营养师小糖来为大家解答 。糖尿病人是可以喝绿豆汤的,只要食用方法得当,对病情是有一定的好处的 。绿豆的升糖指数GI值为27,这个放在主食中是非常低的 。绿豆中含有较多的膳食纤维、维生素B族、钾、硒等营养元素,不仅有助于控制血压和血脂,对于糖友们控制血糖也有辅助作用 。

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糖友们煮绿豆的时候要注意,绿豆不能煮的太烂,一般煮开花了就可以吃了,这样才能够更好的发挥绿豆清热解毒、控制血糖的功效 。不要煮成豆沙那样糊烂(这样糊烂的绿豆升糖速度会变快),以免破坏掉绿豆中所含有的有机酸和维生素 。绿豆也可以与米饭一起煮熟后吃,能够降低米饭的升糖速度,也丰富了营养,增加了饱腹感 。
糖友们喝绿豆汤时要注意,少吃豆子多喝汤,别放糖,实在觉得没味道可以放点代糖,像木糖醇、甜叶菊、元贞糖等,适量使用即可 。
将绿豆做成绿豆芽来吃也是很不错的选择,绿豆芽的维生素C含量很高,有较强的抗氧化性,还能够降低胆固醇水平,对糖友们预防动脉硬化等并发症很有益 。
希望小糖的回答能够帮到大家,记得点赞哦!
吃药再吃绿豆汤或粥还有药效吗很多人都知道一个常识:吃完药不能吃绿豆,因为绿豆会影响药效 。其实这里面存在一个误区,绿豆并不是能够减轻所有的药效,有时候还能辅助病情康复哦!

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绿豆本身就是一味中药,具有清热解毒的作用,如果是热性疾病,就可以吃绿豆相关的食物 。还有一些风热感冒、咽喉疼痛、腮腺炎和皮肤感染等疾病都是可以在服药期间喝绿豆汤的,能起到辅助zhi疗的作用,一般这些疾病服用的一些中药也都是一些清热解毒的,所以并不会影响药效 。
【打胰岛素而且服用降糖药,可以喝绿豆汤吗】相反,寒性的一些疾病在服药期间就不要喝绿豆汤,比如寒凉体质、脾胃虚寒、关节炎、肠胃疾病等在服一些温补性的重要时不要喝绿豆汤,这些疾病本来就说明人的体质偏寒,绿豆会加重人体寒气,降低药效 。
特别提醒:糖尿病人是可以喝绿豆汤的,到那时煮绿豆汤的时候要少放些糖 。
在我们的认知中,可能还存在一些误区,希望我们自己能够科学的分辨,不要人云亦云 。
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