腰果是生活中常见的坚果，营养价值比较高，因此受到很多人的喜爱，那腰果吃生的好还是熟的好？腰果生吃有毒吗？
腰果吃生的好还是熟的好
腰果吃熟的比较好 。
腰果生吃熟吃都是有很高的营养价值，但从营养和卫生角度比较熟吃腰果更好 。熟吃腰果不管是营养、口感或安全性都要高于生吃腰果 。
腰果生吃有毒吗
腰果本身生吃是没有毒的，但它头顶的假果是有毒的，我们平时买的腰果一般见不到有毒的部分 。
我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果，这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果 。网上说有毒的生腰果是指高温去毒之前的腰果，这样的腰果我们一般很难接触到 。因此我们常说的生腰果是可以吃的 。
腰果的营养价值
1、腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处 。
2、含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老 。
【腰果吃生的好还是熟的好 腰果生吃有毒吗】3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加 。

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