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在常见的降压药中，能够受到西柚中的呋喃香豆素影响药效的主要考虑非洛地平、氨氯地平、硝苯地平等地平类药物，沙坦类药物中的氯沙坦，如果您服用的恰巧是这几种药物中的一种，那么在吃水果的时候，一定要注意避免在服药后吃西柚这种水果，或者用西柚汁来送服药物，至于与其类似的一些水果，如柚子、柑橘、橙子等水果，会不会对药效产生影响，目前还没有明确的研究数据和结论，个人建议不必完全禁食，相对注意就可以了，但如果服用此类降压药期间，吃了这类水果，如果出现降压过度的情况，就要注意避免与药物同食了 。
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的确，每天适量的果蔬摄入，加上少吃盐以及适量锻炼是有助预防高血压的，在中国居民膳食指南上也说得十分明白 。不过这里面还有个问题大家一定要注意，那就是并不是疯狂多吃水果和蔬菜就对高血压的病情有改观，反过来没准还会加重高血糖或高血压症状，所以这里有一个前提，就是适量摄入果蔬，水果和蔬菜虽然低脂低热，富含膳食纤维、矿物质和水分，但我们还是应当科学地来吃 。
水果推荐每日200~350g为宜，一是因为它们膳食纤维丰富，饱腹感强，容易占据胃部空间，让营养摄入不均衡，另一点水果的含糖量较高（一般在8~27%），吃多了恐造成糖分摄入过量 。蔬菜推荐每日摄入500g左右，每一餐约150g为宜，蔬菜的糖分含量相对较少，但也存在占胃空间而导致营养不均衡的问题 。

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高血压的危险因素总共有几个方面，例如长期的高盐饮食，特别是东三省，每日平均盐分摄入量甚至能高达13g，这已经超了两天总盐的摄入量，每日食盐摄入量6g以内为宜 。另一个威胁是超重和肥胖，我们尽量长期把体重指数控制（BMI = 体重（kg）/身高的平方）在18.5~24之间，24~27.9算超重，超过28为肥胖 。最后和年龄增长也有关系，血管的老化可能会出现一些板块，动脉粥样硬化或血栓，这些不利的状况阻塞血流，从而造成高血压症状，不过这和平时饮食的不节制也有关联，例如长期高油高脂高糖的饮食，让血液中出现更多甘油三酯、葡萄糖、胆固醇，这些成分可能会造成血液粘稠度提高，从而影响血流，也有可能划伤血管壁，累积脂蛋白，诱发动脉粥样硬化，从而升高血压 。

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总之，在日常生活中，最好是戒烟控酒，它们会大幅增加心脑血管疾病的发病几率 。高血压患者的饮食应当以清淡为主，少油少盐，低脂低糖，食物多样化 。除了丰富的果蔬摄入外，还应当补充适当的大豆类、奶类食物；肉类避免肥肉、五花肉的过多摄入，多选择动物瘦肉，可多用鱼虾、禽肉代替畜肉，每周至少1~2次深海鱼类（如带鱼、金枪鱼、三文鱼等），其中不饱和脂肪酸丰富，能调节血脂，帮助调理高血压 。最后是选择干净新鲜的食物食用 。
高血压通常还伴随着高血脂、高血糖症，所以在吃水果的方面我们可以多选择一些总含糖量较低，升糖指数（食物单位时间内让血糖上升的能力）较低的水果，如苹果、柚子、橙、草莓、樱桃、梨、桃等，含糖量高的水果少吃为宜，如榴莲、荔枝、桂圆、山楂、菠萝、芒果、火龙果等 。可选择一些“高钾低钠”的水果食用，这些水果的高钾能促进钠离子排出，有助稳定血管外渗透压平衡，如柚子、香蕉、苹果、桃、草莓等 。
高血压患者要想更好的控制血压，饮食上要有很多的原则，比如今天的主题水果，其实对于高血压的控制，饮食上的影响是综合性的，需要均衡多样的膳食才可以，水果只是食物中的一种，只要适量的食用，不拘泥于某一种食物，因为不同的水果中的营养成分的含量的比例是不同的，植物活性物质也是不同的，因此吃的时候多种多样的吃才能为身体提供不同的营养 。

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