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【生蚝扇贝含碘高吗 扇贝含碘高吗】扇贝的含碘量为48.5微克/100克可食用部分 ， 属于含碘量较高的食物 。扇贝可食部分的主要营养成分是蛋白质 ， 与鱼类、虾类相似 ， 是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物 。

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