香港有什么美食?(12)

香港有什么美食?

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澳洲牛奶公司 , 全香港仅此一家 , 他家的杏汁炖鸡蛋、炒蛋什么的都很好吃!绝对得网红店啊!去的时候一定做好排长队和拼桌的准备!想要服务好 , 也不用去这家店了!但真的很值得去尝试一次!

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吃早餐还有个地儿推荐 , 那就是大快活 。一杯奶茶或者一杯咖啡 , 搭配土司加炒蛋滑 , 好吃又不贵!重点是环境好 。
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至于奶茶 , 一定要来一杯兰芳园的丝袜奶茶啊!60多年的老式奶茶店 , 奶茶够丝滑哦~
不好意思 , 没去过香港
香港是个国际大都会 , 世界各地美食应有尽有 , 但要说真正地道的香港美食 , 本人最爱香港茶餐厅 , 每次去都必点丝袜奶茶 , 菠萝包 , 咖喱鱼蛋 , 车仔面 。当然还有很多街边美食也是不能错过 , 下面我给你推荐十种香港本土特色美食 , 希望你喜欢哦
1 虾饺
虾饺 , 在广东和香港都是最具代表性的点心了 。正宗的虾饺 , 是一层澄面皮包着1到2只虾为主馅料 。传统的虾饺 , 呈半月形 。馅料有虾 , 有肉 , 有笋 。优质美味的虾饺 , 一定要皮薄而软 。如果饺皮是半透明的 , 则吃起来口感更好 。而作为馅料的虾 , 要爽口有弹力 。虾饺内有少量的美味的汁液 。
2 云吞面
云吞面是类似于混沌的一种面食 。馅料主要是以鲜虾 , 猪肉为主 。讲究的是用猪骨 , 鲜鱼 , 虾仔 , 虾米熬成的鲜香美味的汤底 。
3 煲仔饭
港式煲仔饭 , 也是香港的传统美食 。煲仔饭的风味 , 分为很多种 , 有冬菇滑鸡 , 豆豉排骨 , 猪肝 , 烧鸭等等不同风味的 。瓦煲除了指一种盛器 , 它指一种烹饪方法 , 就是将淘好的米 , 放入煲中 , 放入适量的水 , 加上盖子 , 把米饭煲成七成熟的时候 , 加入配料 , 再转用慢火 , 慢慢的煲熟 。
港式煲仔饭 , 吃起来有肉又有青菜 , 米饭中 , 有浓浓的肉香 , 确实能让人食欲大增 。如果再加上秘制的豉油皇浇到饭面上 , 吃起来更加香醇 。
4 猪肠粉
猪汤粉因为形状酷似猪肠 , 所以被称为猪肠粉 。猪肠粉是香港当地非常知名的小吃 。猪肠粉的蒸制 , 是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮 , 以嫩滑而著称 。吃的时候用剪刀剪成一小节一小节的 , 淋上酱油 , 熟花生油 , 拌匀就可以食用了 。


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