可能谈不上惊艳 ， 但有几家香港小吃是本地吃货带去的 ， 值得一试 。
潮兴鱼蛋粉店
看到店名 ， 如果以为我会介绍鱼蛋粉 ， 那就错了 。虽然店家以手打野生鱼的鱼蛋粉为特色 ， 但他们家的牛坑腩面才是一绝 ， 比那个永远都在排队的“九记”更好吃 。

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湾仔潮兴鱼蛋粉店潮兴已经营了二十多年 ， 也是人气挺旺的小食店 ， 坑腩面39元一碗了 。牛坑腩取自牛前胸的肋骨处 ， 肉上连着少量的脂肪和软组织 ， 是牛身上的精品部位 。不肥不瘦 ， 肉味比一般牛腩更浓郁 ， 口感十分软嫩松口 。


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澳洲牛奶公司
虽然是网红店 ， 但本地人也买账 。尽管名字叫“公司” ， 其实就是一家提供炖奶、牛油多士、杏汁炖蛋、炒蛋多士、火腿通心粉等西式简餐的小店 。价格非常大众化 ， 一份牛油方包、煎双蛋、通心粉加咖啡茶的套餐还不到HK$40元 。加了牛奶的蛋汁 ， 滑嫩至极 ， 份量足到发腻 。那两片浸了奶油的烤吐司也是松、脆、软到没商量 。


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小店出品不一般 ， 所以不仅要排队 ， 还要被服务生催着快吃 ， 地址：香港佐敦白加士街47号 。

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人和豆品厂
铜锣湾鹅颈桥附近“人和豆品厂” ， 十几元的豆浆、豆腐、豆花等街坊小店 。之所以敢叫“厂” ， 因为它背后是豆品制作厂 。在九龙的工场和老店不仅制作新鲜豆品 ， 还古法酿制豆腐乳 ， 所以出来的东西都是材质新鲜优良的 。
人和豆品的豆花软滑细致 ， 一到嘴里就滑下肚中 ， 豆花带着淡淡的豆香与微微的甜味滑过舌尖与喉咙 ， 瞬间温暖了胃 。甜甜的豆花搭上外焦里嫩的煎酿豆腐 ， 甜咸、滑润的口感正好 。


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兰芳园
兰芳园的丝袜奶茶如雷贯耳 ， 但答主推崇的却是他们家的捞丁（拌面） ， 一份肉扒捞丁加奶茶或咖啡HK$54元 ， 葱姜鸡排炸得非常酥口 ， 捞面也十分够味 ， 再搭配顺滑醇厚的奶茶 ， 才是“对”的一餐 。


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他们家总店在中环摆花街 ， 分店在九龙重庆大厦隔壁商场负层 ， 一到饭点都是人满为患 。


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明明只是一家小面馆 ， 却连续好几年都是米其林 。沾仔记只卖三种浇头：云吞、牛肉面和鲮鱼球 ， 双拼和三宝也是由这三款组成的 。面底有米粉、细面、粗面、油面、河粉可选 ， 每种面都各有特色 ， 口感很好 。云吞特别大 ， 馅料饱满 ， 很Q弹 ， 汤底鲜甜 。鲮鱼球也很大只 ， 味道鲜美 。牛肉很嫩 ， 放的量很足 。综合来说这是一家性价比高 ， 服务质量也很好的人气餐馆 。

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