雪莲果能不能用来做菜呢？雪莲果有哪些功效？ _经验常识

雪莲果做菜是可以的，下面给大家介绍几种方法；1，用来做水果沙拉，做法是：吧雪莲果去皮洗净，切成不规则的大小均匀的块，苹果去皮、核，切成同样大小的块，香蕉去皮切滚刀块，圣女果选几颗用开水烫一下去皮，用一个小盆，将以上原材料放入一起，再放入适量沙拉酱和白糖拌均装入盘中，一道以雪莲果为主做成的西式甜点——水果沙拉就成了；2，将去皮洗净的雪莲果切成小颗粒，青豆洗净切成颗粒，西红柿用开水烫过后去皮，去皮的西红柿去籽，只用西红柿肉切成小颗粒，鸡蛋一个打散，白醋少量，水淀粉适量，以上东西准备好后，锅洗净置火上，掺清水烧开，下入雪莲果粒、青豆粒、西红柿粒，放入白糖和白醋，调成酸甜口味，用水淀粉勾二流芡，然后徐徐淋入打散的鸡蛋，边淋边用勺搅动，然后等完全开锅就可以起锅了，这道具有西式风味的雪莲果羹就做好了；3，雪莲果去皮洗净，切成不规则的块，鸡蛋和干淀粉打成全蛋糊，花叶生菜洗几片叶子把水晾干平铺在盘中，另外准备一小碗白开水放一边晾凉，锅烧油至五成热，将切好的雪莲果逐一挂糊下油锅炸熟，起锅控油，锅中放少量干净油，少放点水，然后下入白糖用小火炒至糖化，继续小火炒至锅中糖汁大泡中起小泡且颜色开始变淡黄时将锅端离火口，快速将炸熟的雪莲果下入糖汁中炒匀，此时若用筷子夹起雪莲果，就能拔起丝来了，将裹匀糖汁的雪莲果起锅装入垫有生菜叶子的盘中就可以了，上桌时连同那一碗白开水也端上桌（白开水是为了让拔丝后的筷子和雪莲果冷却，这样不至于烫伤嘴唇）！
【雪莲果能不能用来做菜呢？雪莲果有哪些功效？】可以，生吃口感更好

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。