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家常炖排骨的做法最简单家常炖排骨是一道深受大众喜爱的菜品，不仅美味可口，而且制作过程也非常简单 。下面就为大家介绍一下家常炖排骨的做法 。
材料准备1.猪肋排：500克
2.葱：适量
3.姜：适量
4.蒜：适量
5.料酒：适量
6.生抽：适量
7.老抽：适量
8.盐：适量
9.白糖：适量
10.清水：适量
制作步骤1.将猪肋排洗净 ， 切成小段备用 。
2.锅中放水 ， 加入适量的料酒，将猪肋排放入锅中焯水 ， 将浮沫撇去 。
3.将焯好水的猪肋排捞出，冲洗干净备用 。
4.葱姜蒜切末备用 。
5.锅中加入适量的油，将葱姜蒜末煸炒出香味 。
6.将焯好水的猪肋排放入锅中，加入适量的生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀 。
7.加入适量的清水，将锅盖盖上，大火烧开后转小火，炖煮20分钟左右 。
8.炖煮20分钟后，将锅中的猪肋排翻一下，再炖煮10分钟 。
9.最后，将锅中的猪肋排捞出 ， 装盘即可 。
总结【怎样做家常炖排骨最简单？】家常炖排骨的做法非常简单，只需要准备好材料 ， 按照以上步骤操作即可 。炖制的时间要适当，否则会影响口感 。炖制出来的猪肋排鲜香可口 ， 营养丰富 ， 是一道家常美食 。

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