你知道的春节美食有什么特别的寓意？( 二 ) _经验常识

今天是腊月二十七，不知不觉就快过年了，伙伴们家里的年货想必都办的差不多了！今年回家比较早，我们也帮助准备年夜饭和过年的食材。
中国是一个讲究传统的国家，春节是我们最重要的节日，民以食为天，春节美食自然有不同寻常的寓意。就以我家的年夜饭为例，举例几道菜肴都含有不同的寓意。
1、（素菜类）西芹百合西芹有“勤勤恳恳”之意，百合有“百年好合”，有工作顺利，家庭和乐的美好期许。

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2、（素菜类）韭菜炒豆芽，韭菜谐音“九”，豆芽外形像“如意”，又叫如意菜，有“久久如意”的意思，寓意新的一年如意安康。
3、（荤菜类）红烧鲫鱼鲫鱼谐音“积余”，一般来说我们家的年夜饭会有两盘子鱼，这盘红烧鲫鱼是不吃的，寓意“年年有余” 。

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3、（荤菜类）油焖大虾，过年的时候做一些煎炸食物，有预祝家运兴旺的意思。

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4、（点心类）蒸馒头有“蒸蒸日上”，发家发财的意思。
5、（点心类）年糕谐音“年高”，有年年高升，越来越好的寓意。
【你知道的春节美食有什么特别的寓意？】伙伴们，你的家乡会有什么特别寓意的春节美食呢？欢迎在评论区分享你的美食心得！
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过年春节举国同庆，在这个我们中国人最注重的节日里，我们对美食格外的注重，在春节，我们会准备一些寓意好的美食，希望能吃出个好彩头。我们家每年春节，也会准备这样的菜肴，下面就说说我自己家里都准备些什么美食，并且都有些什么特别的寓意吧。

每年的年夜饭，我们家都会上鱼这个菜，小时候就一直记得爸妈教的，这年三十晚，只能吃半面鱼，年初一再蒸了吃翻过来的版面鱼。
长大后渐渐知道，年三十吃鱼的意味放在年三十、初一吃一条鱼，代表来着年年有余，有一个好彩头。
文｜媛crystal

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我家每年过节年夜饭还会吃饺子，饺子其实也是有寓意的。
相传饺子古代谐音“交子”，是庆祝团圆，吉祥如意的意思。
现在，我们觉得饺子的形状像元宝，寓意着招财进宝。
有些地方，包饺子的时候会塞上糖、红枣、铜钱，如果吃到，会特别的开心。
比如吃到钱表示来年财源滚滚，若吃到糖代表明年日子越来越甜蜜，要是迟到红枣或花生，代表会早生贵子。

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说到春节美食，怎么能少了红烧肉呢。
红烧肉不仅美味好吃，更是公认的“鸿运当头”的好寓意，所以即使很多平时不喜欢吃红烧肉的人，过年也会准备这道菜，备上好寓意，迎来好运气。

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我们家每年春节还会吃年糕，可能也是南方必备的美食，年糕寓意着年年高升，不知北方的朋友们过年会吃年糕吗？

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春节美食寄托着老百姓对新的一年的希望与期盼。过节期间，你会准备一些什么美食呢？
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