便利店本就没有大小之分 ， 主要是要突出便利二字 ， 如果稍微观察仔细一点 ， 身边就有不少二三十平米的便利店 ， 这些店往往麻雀虽小五脏俱全 ， 生意都不差 。
在我们这里市区步行街附近就有这样一家便利店 ， 面积不过二十平方米 。后来了解到 ， 这里租金超级贵 ， 450元一平米 ， 也就是说 ， 一个月他的租金就要交9000元 。对于不少人来说 ， 没做之前可能就在打退堂鼓了 ， 超级有压力好不好 ， 但是人家已经开了十多年 。
通过观察可以发现 ， 这个小店的商品结构相当合理 ， 而且把每一寸地方都合理利用起来 ， 原本应该放收银台的地方 ， 老板已经省掉了 ， 直接放了两个大的烤肠机 ， 旁边依次放着煮茶叶蛋的大锅和煮玉米的中锅 ， 靠墙的地方摆着一个榨甘蔗汁的榨汁机 。
【三十几平米的店铺用来开便利店合适吗？】从表面上看店里东西不是很多 ， 门口摆放的雨伞、一次性雨衣等少量用品 ， 以及烟和槟榔之外 ， 其他的主要就是喝的东西 ，  例如 ， 碳酸饮料, 水, 茶饮品, 果汁等 。显然老板对这个商圈的消费者研究比较透 ， 只要上门买东西 ， 他都可以像变戏法一样给你变出来 。这就体现了对品类的细分 。
当然 ， 这家便利店的东西和其他便利店相比东西是贵一些 ， 大体来说还是可以让人接受 ， 在定价策略上俨然是经过思考的 。
老板挎着一个大包移动收钱 ， 不忙的时候一个人在照看店 ， 忙的时候有两个人 。人员安排似乎也是十分合理 。
从这个老板身上至少可以看出皮毛了吧！
便利店使用面积30平是可以的 。基本品类可以放下 。每个商品只能出1-2个面了 。
仓库和卫生间就没有了 。
仓库可以用货架顶层(顾客一般取不到的地方)或底层来放库存商品 。
以目前便利店行业来看 ， 30多平还是挺宽的 ， 5*7 ， 相当于很多地方的套一住房 。减少服务员数量是关键 ， 所以除了生活商品之外 ， 尽量不卖午餐晚餐 ， 可以卖早餐 。3~4人一家店 ， 这种店铺在于多而且精准 ， 开在写字楼旁边最适宜 。形成规模 ， 连锁经营 ， 很快就能收回成本 ， 实现盈利 。

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