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鸡肉串的做法大全
鸡肉串是一道美味的烧烤食品，常常出现在各种聚会和烧烤场合中 。下面为大家介绍几种常见的鸡肉串的做法，让你也能在家中轻松制作出美味的鸡肉串 。
1.基础版鸡肉串
材料：鸡胸肉500克、洋葱2个、青椒2个、红椒2个、盐适量、黑胡椒适量、孜然粉适量、橄榄油适量 。
步骤：
1）将鸡胸肉切成小块 ， 放入碗中，加入盐、黑胡椒和孜然粉，搅拌均匀腌制20分钟 。
2）将洋葱、青椒和红椒切成小块，与鸡肉串起来 。
3）将串好的鸡肉放入烤盘中，刷上橄榄油 。
4）在烤箱中预热10分钟，然后将鸡肉串放入烤箱中，烤15分钟左右即可 。
2.香烤鸡肉串
【学会这些，你就能做出所有鸡肉串的做法大全！】材料：鸡腿肉500克、洋葱2个、青椒2个、红椒2个、酱油适量、生姜适量、白糖适量、料酒适量、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量 。
步骤：
1）将鸡腿肉切成小块 ， 放入碗中，加入酱油、生姜、白糖、料酒、盐和黑胡椒，搅拌均匀腌制30分钟 。
2）将洋葱、青椒和红椒切成小块，与鸡肉串起来 。
3）将串好的鸡肉放入烤盘中 ， 刷上橄榄油 。
4）在烤箱中预热10分钟，然后将鸡肉串放入烤箱中，烤20分钟左右即可 。
3.蜜汁鸡肉串
材料：鸡腿肉500克、洋葱2个、青椒2个、红椒2个、蜂蜜适量、酱油适量、姜末适量、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量 。
步骤：
1）将鸡腿肉切成小块，放入碗中，加入蜂蜜、酱油、姜末、盐和黑胡椒，搅拌均匀腌制30分钟 。
2）将洋葱、青椒和红椒切成小块，与鸡肉串起来 。
3）将串好的鸡肉放入烤盘中，刷上橄榄油 。
4）在烤箱中预热10分钟，然后将鸡肉串放入烤箱中，烤20分钟左右即可 。
4.咖喱鸡肉串
材料：鸡腿肉500克、洋葱2个、青椒2个、红椒2个、咖喱粉适量、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量 。
步骤：
1）将鸡腿肉切成小块，放入碗中 ， 加入咖喱粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀腌制30分钟 。
2）将洋葱、青椒和红椒切成小块，与鸡肉串起来 。
3）将串好的鸡肉放入烤盘中，刷上橄榄油 。
4）在烤箱中预热10分钟，然后将鸡肉串放入烤箱中，烤20分钟左右即可 。
结语
以上就是几种常见的鸡肉串的做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法 。制作鸡肉串需要注意的是，鸡肉要先腌制一段时间，这样可以让鸡肉更加入味 。此外，烤制鸡肉串的时候要注意火候，不要烤糊了 。希望大家能够在家中制作出美味的鸡肉串 。

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