文章插图
黑鱼片怎么做好吃？教你一招，让你爱不释口！
黑鱼是一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，被誉为“淡水鱼中的皇后” 。而黑鱼片更是一道美味佳肴，口感鲜嫩，入口即化，深受人们的喜爱 。那么，如何做出美味的黑鱼片呢？下面，就让我来教你一招，让你做出美味的黑鱼片 ， 让你爱不释口！
材料准备：
1.黑鱼一条（约500克）
2.盐、生姜、料酒、鸡精、生抽、白胡椒粉、淀粉、葱花、香菜适量
步骤一：处理黑鱼
1.将黑鱼去鳞、去内脏、去头、去尾 ， 然后洗净 。
2.将黑鱼切成片，厚度约为0.5厘米 。
3.用盐、生姜和料酒腌制黑鱼片，腌制时间约为15分钟 。
步骤二：炒制黑鱼片
1.将腌制好的黑鱼片均匀地裹上淀粉 。
2.热锅凉油 ， 将黑鱼片放入锅中煎炸至金黄色 。
3.将煎好的黑鱼片捞出 ， 控干油分，备用 。
步骤三：调制黑鱼片酱汁
1.将鸡精、生抽、白胡椒粉和水混合在一起，调制成黑鱼片的酱汁 。
【教你做出美味的黑鱼片，让你爱不释口！】2.将调制好的酱汁倒入热锅中，煮沸 。
3.将煮沸的酱汁倒入碗中，备用 。
步骤四：装盘
1.将煎好的黑鱼片装盘 。
2.将调制好的酱汁倒在黑鱼片上 。
3.撒上葱花和香菜，即可上桌 。
小贴士：
1.在腌制黑鱼片时，加入适量的料酒可以去腥提味 。
2.在煎炸黑鱼片时 ， 火候要掌握好，过度煎炸会使黑鱼片变老变硬 。
3.在调制黑鱼片酱汁时 ， 可以根据自己的口味调整酱汁的咸淡度 。
结语：
以上就是制作美味黑鱼片的步骤，简单易学，不用去餐厅也能轻松做出美味的黑鱼片 。黑鱼片煎炸后鲜嫩可口，配上酱汁和葱花香菜，更是美味无比，让人爱不释口 。快来试试吧！

• 手把手教你如何用电脑进行直播
• 黄鳝丝最佳口感秘诀，让你做出最好吃的黄鳝丝！
• 如何炒出美味的长杆青菜？
• 教你轻松炖出鲜嫩可口的鸡蛋！
• 直言式标题：教你如何做出美味可口的冬瓜炖豆腐
• 原神珍珠翡翠白玉汤怎么得 原神美味的翡翠珍珠白玉汤如何获得
• 如何熬制出正宗的高汤？教你一步步做到！
• 学做酸辣砂锅米线，美味不容错过！
• 教你如何做出美味可口的午餐肉
• 家常爆炒牛肉，教你一招简单易学的做法！