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小瓜鸡蛋饺子馅的做法大全
饺子是中国传统的美食之一，不同的馅料可以制作出不同口味的饺子 。今天，我们来学习一下如何制作小瓜鸡蛋饺子馅，这种馅料的饺子味道香嫩可口 ， 非常受人喜爱 。
材料：
1. 小瓜 1个
2. 鸡蛋 2个
3. 葱花 适量
4. 姜末 适量
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤：
1. 将小瓜洗净，去皮去籽，切成小块 。
2. 鸡蛋打散 ， 加入适量的盐和葱花，搅拌均匀 。
3. 热锅凉油，加入姜末煸炒 。
4. 加入小瓜块，煸炒至变软 。
5. 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀 。
6. 加入适量的盐调味，继续翻炒至鸡蛋熟透 。
7. 将炒好的小瓜鸡蛋馅放入碗中，放凉备用 。
小瓜鸡蛋饺子的做法：
材料：
1. 饺子皮 适量
2. 小瓜鸡蛋馅 适量
3. 水 适量
【学会做小瓜鸡蛋饺子馅，香嫩可口，赶快试试！】4. 姜片 适量
5. 香油 适量
步骤：
1. 将饺子皮从冰箱中取出，放在室温下解冻 。
2. 将饺子皮放在手心，放入适量的小瓜鸡蛋馅 。
3. 用手指沾水，沿着饺子皮的边缘涂上一层水 。
4. 将饺子皮对折，用手指捏紧饺子的边缘，使其紧密粘合 。
5. 将水烧开，加入姜片 。
6. 将饺子放入锅中，煮至浮起 。
7. 加入适量的冷水，再次煮沸 。
8. 煮至饺子熟透，捞出放在碗中 。
9. 加入适量的香油，拌匀即可 。
小瓜鸡蛋饺子馅的做法大全就介绍到这里了，大家可以按照上述步骤尝试制作 。这种馅料的饺子味道鲜美可口，营养丰富，非常适合大家食用 。

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