文章插图
材料：春笋、蘑菇、盐、油、生抽、料酒、水淀粉、葱姜蒜 。
步骤：
1. 将春笋去皮，切成片状，焯水备用 。
2. 蘑菇切片备用 。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香 。
4. 加入蘑菇煸炒至出水 。
5. 加入春笋片翻炒均匀 。
6. 加入适量的水、生抽、料酒、糖，焖煮5分钟 。
7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可 。
8. 春笋炒鸭肉

文章插图
材料：春笋、鸭肉、盐、油、生抽、料酒、水淀粉、葱姜蒜 。
步骤：
1. 将春笋去皮，切成片状，焯水备用 。
2. 鸭肉切成小块 ， 加入盐、料酒、生抽腌制十分钟 。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香 。
4. 加入鸭肉煸炒至变色 。
5. 加入春笋片翻炒均匀 。
6. 加入适量的水、生抽、料酒、糖，焖煮5分钟 。
7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可 。
9. 春笋炒香
【十种创意吃法，让你爱上春笋！】

文章插图

• 怎么样挑选好的天麻 天麻的吃法与用量
• 枇杷怎么挑选比较甜 枇杷的吃法有哪些
• 怎么挑选新鲜好的柠檬 柠檬的吃法有哪些
• 怎样挑选新鲜的蓝莓 蓝莓的吃法有哪些
• 木瓜生吃的正确吃法 木瓜可以直接生吃吗
• 怎么挑选罗汉果的好坏 罗汉果的吃法有哪些
• 盖菜和芥菜的区别营养与吃法 芥菜和盖菜有什么区别
• 苦苣菜怎么吃？这里有完整的吃法大全！
• 木瓜最佳吃法 木瓜蒸着吃蒸多长时间
• 无花果什么样子才算熟 无花果的吃法有哪些