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新一季《向往的生活》前两天播出了第二集 ， 周迅、陶红、沙溢、郭麒麟前去做客 ， 或许是我早过了追星只看颜值的年龄 ， 我更喜欢这些有故事 ， 为人大方有内涵的明星 。 周迅、陶红的神演技就不说了 ， 沙溢也同样被称为“长在了许多人的笑点”上 。
很喜欢前两集 ， 环境优美、整体透着一种安静祥和、岁月静好的氛围 ， 确实是我向往的生活 。
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今天天气贼热 ， 看节目时 ， 我不禁想起上一次沙溢在第二期《向往的生活》中去蘑菇屋时 ， 黄磊老师专门给他做的凉拌面 ， 20多样配料 ， 超级诱人！
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看沙溢这吃相 ， 隔着屏幕都感觉到了香~
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不过 ， 咱们自己在家做 ， 大热天的 ， 自然懒得搞那么多配菜 ， 简单又省事儿的才是最适合的 。
但是 ， 黄磊老师的做法却是完全可以借鉴的 。
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比如他趁面热的时候淋香油 ， 激出香油香气；又比如他用吹风的方法吹透凉面 ， 都是非常实用的家庭做法 。
天热了 ， 怎么能少得了凉面 ， 大家一起做起来吧：
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学黄磊老师做夏日凉拌面【准备食材】：
凉面条600g、黄瓜2根、胡萝卜1根、香葱2根
大蒜6瓣、干辣椒5个、酒鬼花生适量
芝麻酱1勺、老干妈1-2勺、雪碧2勺
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【具体做法】：
1、锅里烧开水 ， 放入凉面条煮至熟 ， 偏硬一点儿的状态最好 。
没有凉面条的亲 ， 直接用普通的挂面也可以的 。
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【口蘑的家常做法黄磊,黄磊口蘑教程视频】
2、把凉面捞入框中或者砧板上 ， 趁热 ， 边淋入香油 ， 边用手或者筷子挑散抖开 。
这个过程真的是满屋香气啊！
你看 ， 何老师都在担心香气都被大家给吸走了 ， 哈O(∩_∩)O哈！
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将拌了香油的凉面平铺在砧板上 。
电风扇打开 ， 对着凉面吹至凉透~
怕有灰的朋友 ， 可以在上面盖一个菜罩哦~
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3、大蒜、葱、辣椒分别切碎 。
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4、取一个小碗 ， 将辣椒、蒜、葱花都放进去 ， 接着向碗里加2勺生抽、1勺醋、1勺芝麻酱、2勺老干妈、2勺雪碧 ， 一起搅拌均匀 ， 即成凉拌汁 。
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5、准备好配菜：黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、香菜碎、香葱碎 。
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