一般来讲，不是“不能归还”，而是给家属个面子，直接火化了 。将犯人处以极刑以后，处理上有几个方向：
首先就是我曾经介绍过的，犯人生前有捐献意愿的，尸体就要由相关部门处理，处理完毕，通知家属 。
不捐献的，做完杂七杂八的事以后，也会通知家属领取尸体，而且是“限期”的，过期不领，会交给有关单位处理掉 。因此，其实相关部门是想归还，并且想得不得了 。
但是后来出台了一个规定，“有火化条件的，通知领取骨灰” 。这个规定其实是更加人性化一点 。家属领取尸体以后，再走流程去火化，毕竟尸体身份特殊，在这个过程里，还是比较容易遭到相关单位或是工作人员的排斥的 。
于是上级部门就要求，能火化尽量火化，免除家属们的一些不便，避免节外生枝 。这就是人性化的体现 。
当然了，有一些情况可能涉及到不同的民族人文，这个就要由家属事先申请了 。
基本上，只有外国籍犯人才不火化 。毕竟，外国的人文与我国很是不同，所以会保留尸体，通知外国驻华使、领馆依照有关规定领走 。
死刑犯去世后的遗体都是火化后，通知家属领取骨灰，遗体是不能直接归还给家属的 。在我国，规定了死刑和死缓，死刑实际是指死刑立即执行，死缓主要对犯人实行劳动改造，以观后效 。
死刑从古代到现代，延续了几千年，古有菜市口问斩，不过古代菜市口问斩都让群众围观，主要目的是达到震慑作用，但是不人性化，毕竟斩首场面太血腥了，容易对围观者造成很大的影响和心理阴影 。

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现代社会法律已经很完善，死刑犯在执行死刑过程前，都有严格的规定 。
公安机关先联系联系死刑犯和家属，确认是否需要见最后一面，确认死刑犯有什么合理合规的要求，死刑罪犯所有遗书遗言都会及时审查，涉及到财务债务家属嘱托等内容的都会存卷备查，并交给家属 。涉及案件线索的，都会交给有关机关 。
我国目前执行死刑有两种方式：1.枪毙
用枪从死刑犯脑后执行，死刑犯采取跪姿，执行枪决后，法医需要进行确认犯人是否死亡，如果犯人死亡，后续就是进行尸体火化，不会通知家属领取尸体 。

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不让家属领取尸体，主要是枪毙后遗体血腥，怕家属受不了这个场景，也怕家属在现场领取尸体过程中不可控等因素，产生一系列不可控的事情，或者说万一死刑犯家属领取尸体后回家举行了葬礼活动，对受害者家属伤害更大，对社会也产生极大的不好影响，所以规定不允许领取尸体的 。最后家属只能领取骨灰盒 。
2.注射死刑
注射死刑是现在比较多的一种执行方法，通过向死刑犯注射药剂，犯人一般几分钟内死亡，这种方式只需要摁一下注射键，其余都是电脑操作，很多应该看过邓超饰演的一部电影《烈日灼心》，这部电影最后邓超饰演的罪犯最后被执行死刑采用的就是注射药剂 。

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中国是继美国后，第二个正式采用药物注射死刑的国家，我国云南昆明最先实行注射死刑，也是首个告别枪决的省份 。

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两种方式对比注射死刑相比枪毙，更加人道，安全无污染，无论对于死刑犯还是家属来说，都可以减小很大的精神压力，当然也有意外发生，据调查表明：美国在执行死刑过程中，静脉注射事故率最高，达到7.1%，但是枪毙事故率伪0，“一枪毙命”虽然残忍，但也干净利落 。

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