姑娘果是东北的一个品种，香味奇特，有菠萝的香味 。吃起来口味清甜爽口，姑娘果中的果酱含有大量的维生素c可以治疗贫血，并且姑娘果还有清热解毒，止咳化痰的功效 。但是姑娘果其性苦寒，所以体虚的以及孕妇禁用 。姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力 。

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姑娘果在我国很多地区都有分布，尤以东北最多 。姑娘过是一种食用价值和药用价值都很高的水果，有清热利尿、滋阴壮阳、养肝护肝、提高人体免疫力等功效 。姑娘果中所含的各种营养物质非常丰富，尤其是新鲜的姑娘果，则更有营养价值，但是肥胖患者尽量少吃姑娘果 。
姑娘果中含有人体所需要的十八种氨基酸、多种维生素(主要是维生素A和维生素B)，新鲜的姑娘果中维生素B复合体的含量竟然高达西红柿的三倍，含糖量超过了葡萄，其中果糖的含量占到30%左右 。所以肥胖的人不宜吃姑娘果，这可能也是姑娘果唯一的一点不好的地方 。
此外，姑娘果中富含锌、硒、硅、硼等人体必需的微量元素 。具有降低血压、增强心脏功能的作用，还可以抑制绿脓杆菌和经黄色葡萄球菌的繁殖 。由于果糖的含量很高，所以易被人体吸收，可以防治糖尿病 。对于扁桃体炎、慢性支气管炎以及再生障碍性贫血均有一定疗效 。
姑娘果的味道有些酸甜，有的还略微有点苦味，在炎炎夏日正是食用这种水果的好时节，可以很好地祛暑清热，还可以利尿 。姑娘果经常被做成果酱、果汁和果茶，其营养价值一点不逊色于鲜果 。姑娘果果酱中含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，可以延缓衰老、美容养颜 。
姑娘果中富含的多种微量元素中，锌的含量是所有水果中最高的，锌对于人们的智力发育有着至关重要的作用，所以姑娘果是一种非常好的健脑食品 。此外，还可以用姑娘果酿酒，姑娘果酒有很好的滋阴壮阳、祛痰化瘀、清热解毒的功效，具有一定的药用价值，是很好的滋补品 。
“姑娘果”学名叫毛酸浆，也叫“菇娘”、“黄菇娘”、“吉祥果”，是茄科酸浆属一年生草本植物，在我国南北广泛分布 。“姑娘果”名字的由来，有说是由于这种果子的外表非常漂亮，果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里，好像一个害羞的小姑娘穿着裙子翩翩起舞，因此大家叫它姑（菇）娘果 。
姑娘果原产美洲，在我国吉林、黑龙江产量较大，多生于草地或田边路旁，既可食用，还可作观赏花卉，作为药材始载于《神农本草经》，药用历史悠久 。
姑娘果含有多种人体所必需的氨基酸、微量元素、矿物质和维生素，其中维生素C、维生素E的含量是其他水果的5倍，长期食用，可生津开胃、降压养颜、润喉止咳、通便利尿 。
有“黄姑娘”，还有“红姑娘”
【“姑娘果”到底有什么营养，有什么好处？】

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红姑娘学名酸浆，又名挂金灯、金灯、锦灯笼、泡泡草等，是茄科酸浆属一年生草本植物 。它适应能力强，遍布欧亚大陆，在我国主要分布在内蒙古、吉林、黑龙江等省区，常见于田野沟边、山林路旁 。
红姑娘果实皮薄、果肉柔软多汁、酸甜适口，公元前300年的《尔雅》中就有它的记载 。
清道光年间写成的《植物名实图考》中，有这样的记述：“酸浆，……今之灯笼草也，北地谓之红姑娘 。救荒本草谓之姑娘菜，叶子可食 。”我国古人早已把它列为救急的野菜 。

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