咸鸭蛋 ， 不得不说是一种很“亲民”的家常下饭食材；蛋黄油香 ， 口感诱人 ， 很多人一旦吃起来咸鸭蛋就总是停不下来 。

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咸鸭蛋 ， 无疑就是用新鲜的鸭蛋为主要的原料经过腌制然后形成的“加工蛋制品”；对于这种食物而言 ， 含盐量极高；除此之外 ， 其中所含的蛋白质、脂肪以及一些矿物质元素的含量比较充足；风味独特 ， 佐餐必备 ， 建议各位可以“适当尝食” 。
关于咸鸭蛋 ， 市面上一直存在着多种多样的说法 ， 特别是关于咸鸭蛋的食物相克理论；有人说咸鸭蛋不可以和牛奶、豆浆一起食用 ， 还有的人说咸鸭蛋不能和李子一同食用 ， 甚至还有的人说咸鸭蛋不能喝阿司匹林一同食用；为何会有这些说法？事实真的是这样吗？关于咸鸭蛋的“食物相克” ， 有些事情需要您各位了解 。
先来说说所谓的和咸鸭蛋不能一同吃的食物：咸鸭蛋不能和牛奶、豆浆一同食用：此问题的原因是咸鸭蛋的某些物质会影响钙和蛋白质的吸收（科学原理在哪） 。
咸鸭蛋和桑葚不能一起吃：这主要因为有人说当它俩遇到之后会导致胃病的发生（原理何在） 。

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咸鸭蛋不能和鳖肉一起吃：理由是它们都属于是凉性食物 ， 不可以同时食用（什么是凉性食物） 。
咸鸭蛋不可以和李子一同吃：这是因为二者遇到之后会中毒（毒从哪来） 。
咸鸭蛋不能和药物阿司匹林一起吃：原因在于有人说咸鸭蛋遇到阿司匹林之后会导致癌症的发生（癌症这么轻易就得上了） 。
对于鸭蛋的食物相克问题 ， 您应该知道这些：上述说到的所有香菜食物相克理论 ， 全部为“谣言” 。
没有不好的食物 ， 只有不靠谱的搭配；对于食物来说 ， 单独食用不会对身体造成危害 ， 那么搭配食用也根本不会存在所谓的毒性 。对于所谓的中毒反应 ， 其实大多只可能在实验室中完成 ， 两种物质结合在一起生成新物质是一个非常复杂的反应过程 ， 在人的身体内并不能完成 。所有的反应都应该谈到剂量 ， 对于中毒反应更是如此 ， 抛开剂量谈毒性本身就不负责任；人体对于某种食物的食用量非常有限 ， 根本不值一提 ， 更何谈反应 。食物相克不靠谱 ， 咸鸭蛋可以和其他任何食物一同食用 。

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什么人不可以吃咸鸭蛋？咸鸭蛋 ， 其中含有较多的盐类物质 ， 对于正常人而言都必须要少吃；对于本身存在高血压、动脉硬化、痛风等疾病的患者更应该少吃 ， 当然最好可以不吃（新鲜的鸡蛋、鸭蛋是不错的选择） 。
言说于此 ， 您应该明确：无论是牛奶还是豆浆 ， 再或是李子、桑葚 ， 这些所谓的不可以和咸鸭蛋一起吃的食物都是谣言 ， 您不必理会；除了咸鸭蛋 ， 其他食物也是如此 ， 食物相克并不科学 ， 请不要让谣言阻挡了您追求健康的步伐 。

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注：王思露原创回答内容 ， 希望对您有所帮助；图片来源于网络 ， 如有侵权请告知删除
感谢邀请！说起咸鸭蛋 ， 那可真是历史悠久了 ， 咸鸭蛋最大的魅力就在于那流油的蛋黄 。真是让人难以抵抗！

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