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干香菇汤怎么做好喝又营养？
干香菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品 。它的制作方法简单，食材易得，不仅可口，而且还有很多的营养价值 。下面，就让我们一起来学习如何制作一碗好喝又营养的干香菇汤吧 。
材料准备
1. 干香菇 5-6 朵
2. 鸡肉 200 克
3. 玉米 1 根
4. 胡萝卜 1 根
5. 青菜 适量
6. 姜片 3 片
7. 食盐 适量
8. 鸡精 适量
【干香菇汤，好喝又营养，教你一步步做出来！】9. 水 适量
步骤一：准备食材
首先，我们要将干香菇泡发，泡发时间大约为 2-3 小时 。泡发后，将干香菇洗净，去蒂切成小块备用 。鸡肉洗净切成小块，玉米和胡萝卜洗净切成小块，青菜洗净备用 。
步骤二：煮汤
将适量的水倒入锅中，加入姜片和泡发好的干香菇，开大火煮沸后转小火煮 20 分钟 。然后，加入鸡肉、玉米和胡萝卜，继续煮 20 分钟，直到食材熟烂 。
步骤三：调味
在煮好的汤中加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，煮沸后即可关火 。
步骤四：装盘
将煮好的汤倒入碗中，加入洗净的青菜即可 。
小贴士
1. 干香菇泡发时，可以加入一些温水，泡发时间会更短 。
2. 煮汤时，可以根据个人口味加入一些调料，如葱段、姜片等，增加汤的香味 。
3. 鸡肉可以用其他肉类代替，如猪肉、牛肉等 。
4. 青菜可以根据个人口味选择，如菠菜、油菜等 。
结语
干香菇汤是一道简单易做、营养丰富的汤品，不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值 。希望大家能够通过本文学会制作一碗好喝又营养的干香菇汤，享受健康美味的生活 。

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