绿豆糕是一种非常美味的食物 , 很多人都非常喜欢吃 , 但是也并不是所有的人都喜欢吃 , 那么糖尿病可以吃绿豆糕吗?下面我们一起来看看吧!
糖尿病可以吃绿豆糕吗
糖尿病患者需慎食绿豆糕 。
绿豆糕中的含糖量比较高 , 而且绿豆糕中的主要成分是绿豆淀粉 , 淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体 , 它是以葡萄糖为单位构成的多糖 。属于高指数食物 , 应尽量少吃 , 吃多了就可能升高血糖 , 对肾脏病或糖尿病病友都可能造成负担 。
食用绿豆糕注意事项
1、患有心脑血管疾病、骨科疾病、神经性疾病的人不能多食绿豆糕 。
2、肠胃不好及体质虚弱的人不能食用绿豆糕 , 否则可能会加重病情 , 导致腹泻 , 脱水 , 关节肌肉酸痛等 。
3、食用绿豆糕前应查看其生产日期和保质期 , 绿豆糕保质期较短 , 只有2—3天 。
4、不买绿色绿豆糕 , 天然绿豆糕颜色微微偏黄 , 绿色的绿豆糕一定添加了人工色素 , 对人身体有害 。
5、绿豆糕不能跟鲤鱼、狗肉、番茄、榧子一起吃 , 对人身体不好 , 尤其是榧子 , 两者同食并多食可能会致死 。
6、绿豆糕不能与温补药物同食 , 否则会降低药效 。
适合糖尿病的主食推荐
早餐
推荐主食:饼类的高纤维主食或者是高纤维的馒头 。副食:可以是淡豆浆、牛奶或小米粥任选一种 , 也可以食用荷包蛋或者是煮鸡蛋一个 。
午餐
推荐主食:可以选择高纤维面条、高纤维馒头、高纤维大米饭或者是其它高纤维主食 。副食:可食用瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉 , 可根据情况选择 , 或者是清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等 。
晚餐
【糖尿病可以吃绿豆糕吗 糖尿病吃绿豆糕会怎样】推荐主食:高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食 。如果是平时爱喝粥的患者可以根据自己的个人习惯选择小米粥、绿豆粥或红小豆粥等 。副食:可以是蔬菜、豆制品等 , 或者是鸡肉、鸭肉、肉肉、鱼肉等 , 可根据个人喜爱情况选择 。
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