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大明虾清蒸，做法大全！
材料：

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• 大明虾 500克
• 葱姜蒜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 香油适量

步骤：

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1. 准备工作
将大明虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净，沥干水分 。
葱姜蒜切成末，备用 。
2. 调味
将葱姜蒜末放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽和香油，搅拌均匀 。
3. 蒸煮
【大明虾清蒸，做法大全！】将腌好味道的葱姜蒜末均匀地涂抹在大明虾上，放入蒸锅中，蒸煮10-15分钟即可 。
4. 出锅
将蒸好的大明虾取出，撒上适量的葱花，即可食用 。
小贴士：

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• 大明虾的选购：要选肉质饱满、体形完整的大明虾 。
• 调味时，可以根据个人口味适量调整 。
• 蒸锅中可以放一些姜片，可以去除虾的腥味 。
• 蒸的时间不要过长，否则虾肉会变得硬嚼 。

结语：

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大明虾清蒸是一道非常简单美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富 。希望这篇文章能够帮助大家更好地掌握大明虾清蒸的做法，让大家在家也能轻松做出美味的大明虾清蒸 。

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