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小葱拌豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道清新爽口，营养丰富，而且制作也非常简单 。今天，我们就来一起学习一下正宗小葱拌豆腐的做法，轻松做出美味！
【直言学会正宗小葱拌豆腐，轻松做出美味！】材料：
1、豆腐一块
2、小葱适量
3、生姜适量
4、盐适量
5、酱油适量
6、香油适量
步骤：
1、将豆腐切成小块，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用 。
2、将小葱和生姜切成末，放入碗中 。
3、将盐、酱油和香油混合在一起，搅拌均匀 。
4、将焯好水的豆腐放入碗中，加入调料，拌匀 。
5、最后撒上一些小葱末即可 。
小贴士：
1、豆腐焯水的时间不要太长，否则会影响口感 。
2、调料的比例可以根据个人口味进行调整 。
3、小葱可以根据自己的喜好来决定放多少 。
4、如果喜欢口感更加细腻的豆腐，可以将豆腐放入冰箱冷藏一段时间后再进行制作 。
结语：
以上就是正宗小葱拌豆腐的做法了，非常简单易学，大家可以在家中轻松制作 。这道菜不仅美味可口，而且还富含蛋白质和多种维生素，是一道非常健康的家常菜 。大家可以根据自己的口味进行调整，制作出更加适合自己的小葱拌豆腐 。祝大家制作成功，开胃美味！

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