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路边摊卷饼的做法大全！
路边摊卷饼是一种非常受欢迎的小吃，它不仅味道好，而且价格便宜，是很多人的最爱 。如果你也想在家里做一份美味的路边摊卷饼，那么就来看看下面的做法吧！
材料：
1. 面粉 200克
2. 水 120克
3. 盐 适量
4. 鸡蛋 2个
5. 火腿 适量
6. 生菜 适量
7. 胡萝卜 适量
8. 葱花 适量
9. 酱油 适量
10. 醋 适量
11. 辣椒酱 适量
步骤：
1. 准备好面粉、水和盐，将它们混合在一起，揉成面团 。
2. 将面团分成若干个小面团，然后擀成薄饼 。
3. 将鸡蛋打散，然后在擀好的薄饼上均匀地涂上一层蛋液 。
4. 将火腿、生菜、胡萝卜等配料切成丝状，然后放在蛋液上 。
5. 把薄饼卷起来，用手压紧，使其紧密结合 。
6. 将卷好的饼放在平底锅里，用小火煎至两面金黄 。
7. 煎好的饼放在案板上，撒上葱花，然后切成小段 。
8. 准备好酱油、醋和辣椒酱，调成蘸料 。
9. 将卷饼蘸上蘸料，就可以享用了！
小贴士：
1. 面团揉好后，可以放在保鲜袋里醒面，这样可以让面团更加柔软 。
2. 在卷饼的时候，要注意将配料均匀地分布在蛋液上，这样才能让卷饼更加美味 。
3. 煎卷饼的时候，火要小，这样才能让卷饼煎得更加均匀 。
结尾：
【直言式学会路边摊卷饼的做法，尝遍大全！】以上就是路边摊卷饼的做法大全，希望大家能够喜欢 。如果你也想吃到道地的路边摊卷饼，那么就赶快动手试试吧！

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