虹鳟鱼煮大白菜,做法简单易学!


虹鳟鱼煮大白菜,做法简单易学!

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虹鳟鱼煮大白菜 , 做法简单易学!
虹鳟鱼是一种淡水鱼类 , 肉质鲜美 , 营养丰富 , 是很多人喜欢的食材之一 。而大白菜则是一种常见的蔬菜 , 不仅味道好 , 而且营养价值也非常高 。虹鳟鱼煮大白菜这道菜品 , 既美味又健康 , 下面就来介绍一下它的制作方法 。
材料准备:
– 虹鳟鱼一条(约500克)
– 大白菜半颗(约500克)
– 姜片适量
– 葱段适量
– 料酒适量
– 盐适量
– 食用油适量
步骤一:准备材料
将虹鳟鱼洗净 , 去掉鳞片和内脏 , 切成约2厘米宽的块状 。大白菜洗净 , 切成块状 。姜片切成薄片 , 葱段切成段状 。
步骤二:热锅加油
将锅烧热 , 加入适量的食用油 , 待油热后放入姜片和葱段 , 煸炒出香味 。
步骤三:加入虹鳟鱼
将切好的虹鳟鱼块放入锅中 , 翻炒均匀 , 加入适量的料酒 , 煮至鱼块变色 。
步骤四:加入大白菜
将切好的大白菜块放入锅中 , 煸炒均匀 , 加入适量的盐 , 再加入适量的水 , 煮至大白菜变软 。
步骤五:出锅装盘
将煮好的虹鳟鱼和大白菜捞出 , 装盘即可 。
小结:
【虹鳟鱼煮大白菜,做法简单易学!】虹鳟鱼煮大白菜这道菜品 , 制作方法简单易学 , 营养丰富 , 口感鲜美 。在制作过程中 , 要注意火候的掌握 , 让虹鳟鱼和大白菜的味道更加入味 。希望大家在家也能轻松制作出美味的虹鳟鱼煮大白菜!


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