【教你轻松做出最简单的蛋炒饭】

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最简单的蛋炒饭
蛋炒饭是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，是很多人喜欢的早餐或午餐 。下面就来教大家最简单的蛋炒饭做法 。
准备材料

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• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量

步骤

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1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散备用 。
2. 将锅烧热，加入适量油，待油热后倒入打散的鸡蛋液，用铲子不断搅拌，炒至鸡蛋熟透，成为小块状 。
3. 将炒好的鸡蛋块移到锅边，加入适量油，将米饭放入锅中，用铲子翻炒均匀 。
4. 将炒好的鸡蛋块倒入锅中，继续翻炒均匀，加入适量盐调味即可 。

小贴士

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• 米饭最好提前一天煮好，放凉后放入冰箱冷藏室中，这样炒出来的饭粒更加松散 。
• 炒鸡蛋时要用铲子不断搅拌，避免炒糊 。
• 炒饭时要用大火，翻炒时要快，否则容易糊锅 。

以上就是最简单的蛋炒饭的做法了，不仅简单易学，而且味道十分美味，大家可以试试看哦！

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