【教你大葱拌虾皮的简易做法】

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大葱拌虾皮的简易做法
材料：

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• 大葱 1根
• 虾皮 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香油 适量

步骤：

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1. 将虾皮用清水泡软，然后捞出沥干水分备用 。
2. 大葱洗净后切成细丝，放入碗中 。
3. 加入适量的醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀 。
4. 将泡软的虾皮切成小块，加入碗中 。
5. 再次搅拌均匀即可 。

小贴士：

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• 虾皮泡软后要沥干水分，否则会影响口感 。
• 醋的加入可以去腥提鲜，但不要加太多，否则会影响口感 。
• 生抽的加入可以增加口感，但不要加太多，否则会过咸 。
• 盐和糖的加入要适量，以免过咸或过甜 。
• 香油的加入可以提升口感，但不要加太多，否则会过油腻 。

结语：

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大葱拌虾皮是一道非常简单易做的菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富 。只需要几个简单的步骤，就可以做出一道美味的大葱拌虾皮 。希望大家可以尝试一下，享受美食的同时也享受生活的美好 。

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