文章插图
薄豆干怎么做好吃又简单

文章插图
薄豆干是一种营养丰富、口感独特的小吃，由于其口感鲜美，深受广大消费者的喜爱 。那么，如何做出美味又营养的薄豆干呢？下面，我们就来详细介绍一下薄豆干的制作方法 。
准备材料

文章插图
制作薄豆干的材料非常简单，只需要准备豆腐、淀粉、盐、油、水等几种原料即可 。具体材料清单如下：
– 豆腐：500克
– 淀粉：50克
– 盐：适量
– 油：适量
– 水：适量
制作步骤

文章插图
1. 将豆腐切成小块，放入锅中加水煮沸，煮至豆腐变软 。
2. 将豆腐捞出，放入盆中，用勺子压成豆腐泥 。
3. 将淀粉加入豆腐泥中，搅拌均匀 。
4. 加入适量盐，继续搅拌均匀 。
5. 将搅拌好的豆腐泥放入平底锅中，用小火煎至两面金黄 。
6. 煎好后，用刀将薄豆干切成小块，放入盘中备用 。
7. 在锅中加入适量油，烧至六成热 。
8. 将薄豆干放入锅中炸至金黄色 。
9. 炸好后，用筷子将薄豆干捞出，放入盘中即可 。
小贴士

文章插图
1. 制作薄豆干时，豆腐的水份要煮干，这样才能保证薄豆干的口感 。
2. 淀粉的用量要适量，过多会影响口感 。
3. 炸薄豆干时，油温不要过高，否则容易糊掉 。
4. 炸好的薄豆干可以沥干油后，放入烤箱中烘烤一下，口感更佳 。
总结

文章插图
【简单易学！教你做出美味又营养的薄豆干】薄豆干是一道营养丰富、口感独特的小吃，制作过程简单，只需要几种原料即可 。在制作过程中，需要注意豆腐的水份和淀粉的用量，同时炸薄豆干时油温也要适宜 。制作好的薄豆干可以作为下午茶或者小吃，不仅美味，还有营养价值 。快来尝试一下吧！

• 教你如何制作美味的熏大肠！
• 金针菇汤，只需几步，轻松做出美味！
• 家常爆炒螃蟹，教你一步到位的做法！
• 鲍鱼蒸粉丝正宗做法，教你一步步做出美味佳肴！
• 用电饭煲轻松做出美味绿豆沙！
• 菜包子的做法窍门，让你轻松做出美味的菜包子！
• 教你轻松做出最简单的蛋炒饭
• 虹鳟鱼煮大白菜，做法简单易学！
• 如何做出美味可口的红烧牛肉？
• 红烧鲍鱼排骨，教你如何做！