通常我们夸奖孩子聪明，都是说他大脑好用 。要想让孩子的大脑好用，智商高,除了遗传的因素外，注意环境等怀孕的时候要讲究营养均衡，饮食丰富，不可偏食，因为长期单一饮食将会导致营养不良症的发生，影响胎儿大脑发育 。

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diyi：注意供给优质蛋白，孕期每天要比没怀孕时，多供给10克的蛋白质 。
第二：补充维生素，怀孕前三个月要补充叶酸，如果缺少叶酸会影响胎儿脑神经发育
第三：多吃蔬菜和水果，特别多吃 深色蔬菜 。
第四：多吃坚果类食物 。每天吃一小把坚果有助于宝宝的大脑发育 。
第五：以下几种食谱可促进大脑的发育
孕早期食谱1:奶油玉米笋（可在怀孕3个月时候吃）
原料
玉米笋400克,鲜牛奶100克,熟猪油50克,糖8克,精盐3克,味精5克,面粉、水淀粉、奶油各适量 。
制作
1.把玉米笋切成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分 。放入面粉炒开,添少许汤,加入鮮牛奶等调料及烫好的玉米笋 。
2.用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出锅装盘即可 。炒面粉要用小火翻炒,面粉炒开即可,不要炒得变色 。
功效
玉米笋含维生素C非常丰富,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘 。
2:糖醋黄鱼
原料
新鲜黄鱼1条,青豆30克,胡萝ト18克,鲜笋20克,水淀粉,酱油、糖醋、料酒、葱各适量
制作
1.将胡萝ト、鲜笋洗净,切成小丁,与青豆一起放入沸水中烫,葱切末,黄鱼去鳞、内脏及鳃,用清水洗净,改花刀腌制 。
2.放入油锅中,炸至金黄色时捞出,加入调料,用水淀粉勾芡,把汁浇在鱼身上即可 。
功效
孕妇多食有利强身健体和胎儿的神经系统发育
3:瓜片肉丝
原料
西瓜皮400克,瘦猪肉150克,红辣椒1个,水淀粉,花生油,葱、姜、精盐、料酒、糖各适量
制作
1.将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;将葱、姜洗净,切成细丝备用 。
2.将西瓜皮洗净,片成薄片,再切成细丝,放入小盆内 。撒上少许精盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分 。油烧热,放入肉丝及调料翻炒即可
功效
本菜色美味鲜,脆嫩爽口 。是孕早期孕妇的佳肴,有利胚胎中枢神经系统的发育 。
孕中期，孕妇要多吃荤素菜，如鱼，肉，肝，及豆类食物，有利于大脑发育 。特别是豆类产品是重要的健脑食品 。1:断桃仁牛尾汤川
原料
川断、胡桃肉各50克,牛尾1条
制作
1.牛尾去毛洗净,新段,放入开水锅中汆约5分钟,捞起用清水洗净 。
2.将川断、胡桃肉洗净 。
3.把全部用料一齐放锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲2小时调味即可 。
功效
胡桃肉中含有丰富的不饱和脂脑
酸、微量元素等,是很好的健脑食品 。
2:牛奶炖豆腐
原料：
鮮牛奶1杯,豆腐1块,油3克,精盐1小匙,味精1小匙 。
制作
1.将洗净的豆腐切成2厘米见方的块,下入沸水中焯烫透,捞出后沥净水分备用 。

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