一到秋天 ， 柿子就会活跃在各个市场 ， 柿子具有“天然的醒酒药”之称 。那么柿子除了醒酒的功效之外还有哪些功效呢？
秋天吃柿子的好处
1、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺 ， 可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用 ， 用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用 。
2、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能 ， 可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。
3、活血降压
柿子有助于降低血压 ， 软化血管 ， 增加冠状动脉流量 ， 并且能活血消炎 ， 改善心血管功能 。
4、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化 ， 帮助机体对酒精的排泄 ， 减少酒精对机体的伤害 。
柿子的营养价值
1、“鲜柿”的营养价值
味甘、涩 ， 性凉 ， 具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效 。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也 。其味甘而气平 ， 性涩而能收 ， 故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功 。”
鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血；鲜柿捣烂取汁 ， 温开水冲服 ， 可治甲状腺肿；未成熟鲜柿250克 ， 切碎取汁 ， 开水冲服 ， 可治疗胃热伤阴之烦渴口干 。
2、“柿饼”营养价值
味甘 ， 性平 ， 具有润肺、涩肠、止血等功效 。柿饼烧碳存性 ， 和蜜为丸 ， 热水送服 ， 可治咳嗽痰多及产后出血过多；柿饼60克 ， 挖开装入川贝9克 ， 蒸熟后服用 ， 可治干咳；柿饼、红糖各50克 ， 黑木耳6克 ， 水煎服 ， 可治痔疮出血；柿饼两个 ， 陈皮两片 ， 糯米60克 ， 共煮粥服用 ， 可治慢性肠炎 。
3、“柿霜”营养价值
即柿饼上所结的白霜 ， 味甘 ， 性凉 ， 具有清热生津、润肺止咳等功效 。《医学衷中参西录》云：“柿霜色白入肺经 ， 其滑也能利肺痰 ， 其润也能滋肺燥 。”
柿霜温水化服 ， 可治慢性支气管炎、干咳、咽炎；柿霜10克 ， 冰片0.5克 ， 薄荷5克研细末 ， 涂擦患处 ， 可治口疮、口角炎 。
4、“柿叶”营养价值
嫩柿叶开水泡代茶饮 ， 能软化血管 ， 降低血压 ， 防止动脉硬化 ， 并有清热健胃、助消化的作用 。
吃柿子的注意事项
空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶 ， 在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 ， 如果这些硬块不能通过幽门到达小肠 ， 就会滞留在胃中形成胃柿石 ， 小的胃柿石最初如杏子核 ， 但会愈积愈大 。
如果胃柿石无法自然被排出 ， 那么就会造成消化道梗阻 ， 出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状 ， 曾在手术中发现大如拳头的胃柿石 。如果胃“有底”的话 ， 就可避免胃柿石的形成 。
柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道 ， 其实这种吃法是不科学的 。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 ， 在柿子脱涩时 ， 不可能将其中的鞣酸全部脱尽 ， 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 ， 尤其是脱涩工艺不完善时 ， 其皮中含的鞣酸更多 。

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