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韩式腌制白萝卜的简单做法

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韩式腌制白萝卜是一道韩国传统美食，也是韩国餐桌上不可或缺的一道小菜 。它酸爽可口，口感清脆，是一道非常适合夏天食用的小菜 。下面我们就来学习一下韩式腌制白萝卜的简单做法 。
材料

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1. 白萝卜：500克
2. 盐：50克
3. 糖：50克
4. 韩式辣椒粉：50克
5. 大葱：1根
6. 大蒜：3瓣
7. 醋：50毫升
步骤

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1. 准备白萝卜：将白萝卜削皮，切成约2-3厘米的小块，放入一个大碗中备用 。
2. 腌制液：在另一个碗中，加入50克盐、50克糖、50克韩式辣椒粉、3瓣大蒜和50毫升醋，搅拌均匀 。
3. 腌制白萝卜：将调制好的腌制液倒入白萝卜碗中，用手将腌制液均匀地涂抹在每一块白萝卜上，使其充分浸泡在腌制液中 。
4. 加入葱段：将一根大葱切成段状，加入到腌制好的白萝卜碗中 。
5. 放置冰箱：将腌制好的白萝卜碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中，腌制大约需要6-8小时 。
6. 食用：腌制好的韩式白萝卜可以直接食用，也可以用来搭配其他韩国料理，如石锅拌饭、泡菜汤等 。
结尾

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【学会韩式腌制白萝卜的简单做法】韩式腌制白萝卜是一道非常简单易学的小菜，只需要几个简单的材料和步骤就可以制作出美味可口的韩式小菜 。如果你也喜欢韩国料理，不妨试着自己在家制作一下韩式腌制白萝卜，相信你一定会爱上这道美食 。

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