【栀子和山栀子一样吗 栀子和山栀子一样吗能吃吗】

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1、栀子和山栀子是一样，只是各地区叫法不同 。
2、栀子（学名：Gardenia jasminoides Ellis）别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实 。
3、栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用 。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症 。含番红花色素苷基，可作黄色染料 。

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