丝瓜田间管理中摘心有什么用?什么时候可以进行摘心?( 二 )


大棚丝瓜在人工引蔓上吊架时,要使瓜蔓在吊绳上量“S”形,以降低生长高度,推迟满架到顶和降蔓落蔓的间隔时间 。当瓜蔓爬满吊绳,蔓顶达顺行吊绳铁丝时,应解绑降蔓 。降蔓时还应剪断缠绕在绳上或缠绕在其他蔓上的卷须,摘除下部老蔓上的老、黄、残叶后(带出棚外)把蔓降落,老蔓部分盘置于小行间本株附近的地膜之上 。同时对植株上部具有绿色功能的茎蔓、叶片、花果精心保护,再以"S"形绑引在吊绳上,使植株持续生长、开花结瓜 。
大棚冬春茬丝瓜的持续结果期长达8~9个月,一般需降蔓落蔓3~4次 。最后一个月(即拔秧前一个月),让主蔓、侧蔓放任攀缘生长,不再“S”形绑架,也不再对侧蔓打顶心 。在整个丝瓜的生育期中,要结合丝瓜理蔓、采收,将老叶、病叶、弱叶以及过密叶片剪去 。

丝瓜田间管理中摘心有什么用?什么时候可以进行摘心?

文章插图
农村人在菜园边角处种植丝瓜只为了自给自足,在藤蔓生长到一尺上下时就会插上竹篱笆供其攀爬,就再也不会管丝瓜藤蔓怎么生长或攀爬到附近树木上的事情,至于藤蔓摘心(打顶)这个过程更是没有想过、做过 。丝瓜在这种小环境下生长,除了刚开始会有一些品质较好的丝瓜以外,过后,不仅丝瓜数量少了很多,就连已结出来丝瓜,还时常有弯曲瓜、两头大中间小等畸形瓜出现 。
要想种出又长又直的丝瓜,就要在种植丝瓜过程中下一番功夫,除了品种、肥、水、防虫治病这些环节以外,还要做好摘心这个过程,才能得到以下的好处:
1、丝瓜藤长到一尺上下时引藤蔓上架,看到主蔓有幼瓜时,就要及时在幼瓜上方三四张叶片处摘心(长势强的可留3--4朵雌花),并将侧蔓除掉,幼瓜有着充足的养分才能长得又长又直 。
2、当新长出来的藤蔓出现,就要及时引新蔓上架,当新蔓有雌花开花结果时,又在距离幼瓜上方三四张叶片处摘心,去侧蔓 。
3、如此循环进行摘心,当新蔓长到瓜棚顶的时候,不仅可以摘除基部老叶,还能够放一部分老蔓在地面,减少棚架重量 。
4、丝瓜结瓜后,会有一段空白藤蔓,经过摘心处理可减少无效藤蔓生长所需要的养分,还可以让留下来的藤蔓长得更粗壮,粗壮的藤蔓才能结出品质优良的好瓜 。
5、农村人种植少量丝瓜,藤蔓越爬越长,藤蔓也越来越细,细细的藤蔓不仅很难结瓜,就连花也比较少 。所以,专业种植丝瓜,藤蔓经过摘心就等于去掉顶端优势,加快引发侧蔓生长(这一点也种果树培养树冠很相像),不仅可以增加产量,每一批新蔓有足够营养吸收,无形中就会延长采果时间 。
总之,在丝瓜生长过程中,只要在主蔓上初见幼瓜时就可以摘心,经摘心管理的丝瓜理,不仅可以促发侧蔓生长,还能增加产量 。减少无效藤蔓的长度又能节省部分养分;粗壮的藤蔓又可以适当延长采瓜时间 。
丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜,营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素,还含有胱氨酸、丝瓜苦味质、多酚类等生物活性物质,除了是餐桌上美味的菜肴,丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,还可以代替海绵用作洗刷灶具及家具 。
???丝瓜什么时候摘心最好?
对于生长偏弱的丝瓜,建议在空秧期提早摘心养蔓,使茎蔓粗壮,增强丝瓜连续结瓜能力,防止出现“空瓜”现象 。因为生长偏弱的丝瓜如果按照通常的方法摘心,容易在采收3-4个瓜后出现“空瓜”现象,而且这3-4个瓜采收后,茎蔓变得细弱,不利于丝瓜正常坐瓜 。在丝瓜主蔓有11-12片叶、营养生长旺盛时进行摘心,打破传统留瓜后再摘心的做法,有意识地促进茎蔓发育 。此时摘心后,侧枝萌发速度慢,茎蔓因营养积累充分而粗壮 。其后侧枝萌发即可开始留瓜,每2片叶留1个瓜,就不会再出现“空瓜”现象 。


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