新疆烤包子是特色美食，羊肉+皮牙子+盐=三两下折出四方的烤包子，只见大师傅们一弯腰，一用力，迅速地将烤包子贴在馕坑里 。不大一会，金黄酥香的烤包子出来了，3-5元左右，每家的烤包在大同小异，价格也是大同小异 。这烤包子一把是新疆人的早餐，也是新疆人的主食之一 。
下面推荐几家乌鲁木齐人最喜欢的烤包子店吧，口味不一样，不一定适合每个人的口味 。但是 。现在基本都是电馕坑烤的，味道和原来的无烟煤差别有点大，不过，想吃那种原始味道的烤包子乌鲁木齐不好找了 。
1、汗腾格里塔伊尔汗肉馕烤包子——南门汗腾格里清真寺旁巷子内
2、南梁坡汽运司家属院门口“一品香烤包子”味道攒劲得很，2.5元良心价
3、土坑烤包子——乌鲁木齐市西八家户路305号，中石华府西门
4、兄弟烤包子——沙依巴克区十月路与扬子江路西后巷交叉口北100米
5、幸福的烤包子——长江路棉花街，东方花园旁 。乌鲁木齐有多家门店
6、老白疆三代烤包子——水磨沟区新兴街171号
7、阿迪拉烤包子——大西门二中斜对面
8、原前进街党校烤包子店——天山区大湾和顺花园门口
9、穆沙烧烤——乌鲁木齐西八家户路53号金马花园旁
10、恺撒烤包子——水磨沟区，温泉西路北五巷6号
这些是可可亲自品尝的烤包子，欢迎小伙伴们分享你们吃的最好吃的烤包子吧 。

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虽然壹周君不是新疆人，但是对新疆美食可是垂涎不已 。在武汉，新疆小伙伴会告诉我哪里有正宗的新疆特色美食吃，比如烤羊肉串、大盘鸡、烤全羊、烤羊腿、烤羊排……
虽然一道道都是大菜，但我钟情的其实就是小吃：米肠子、酸奶、奶冰淇淋……最值得一提的是烤包子 。
烤包子，在维吾尔语中叫撒木萨，是维吾尔族同胞最喜爱的食品之一 。烤包子主要是在馕坑烤制 。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形 。
烤包子好吃，就在于其中的羊肉馅料，羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成 。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香 。每一口都脆香无比，羊肉鲜香扑鼻，而且还很饱肚子 。
新疆的特色美食有很多，这已经是全国闻名的了，还有大盘鸡、烤全羊、烤羊腿、烤羊排、胡辣羊蹄、面肺子、米肠子、酸奶、奶冰淇淋……今天呢？晨晨打算说一说烤包子，要是再不说这烤包子，就太对不起我们的吃货小伙伴了啊！
烤包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成 。在新疆，很多地方都有卖烤包子的餐馆，晨晨就给大家推荐几家最好吃的烤包子店，贴心吧？
要问哪些地方有好吃的烤包子，壹周君早已给你做好攻略 。
比如乌鲁木齐市南门汗腾格里清真寺旁边的巷子里的内米吉提烤包子，烤包子的做工非常精致，馅儿讲究色、香、味，皮儿很薄；乌鲁木齐市新市区北京路二宫八户地清真寺附近的八户地烤包子店；乌鲁木齐市天山区胜利路二巷31号的米拉吉烤包子；乌鲁木齐市水磨沟区七坊街的老太太烤包子；乌鲁木齐市沙依巴克区西北路952号的马木提特色烤包子，皮脆，味儿香，有回味……
乌鲁木齐市迎宾路和中亚大道十字路口西北角的烤包子王可是人气旺 。
这家店每天做的烤包子都是限量的，下午直接关门休息，他们店几乎每天早上都看见排着长长的队伍，等待的人群络绎不绝，早上的时候，店门口还会摆放几张小桌子，顾客可以直接坐在桌子旁边就餐，打包最少也是十几个 。虽然3元一个，但热的时候非常好吃，皮儿特别脆，里面的肉是肉馅状，肥瘦适中，一口咬下，还会流出浓浓汤汁 。

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