水果能减肥 ， 但是也不能滥用 。很多水果减肥法 ， 都不能让你减肥的同时还有可能会让你增肥哦!下面就来看看吧!
水果纤维多、水分多 ， 又没有脂肪 ， 被视为减肥圣品 。有妙龄女自行搭配凤梨、香蕉、芒果、荔枝水果大餐 ， 配上低脂牛奶代替正餐 ， 却越吃越胖 ， 体重暴增八公斤 。医师指出 ， 高GI 值的水果会促使脂肪大量形成 ， 造成饥饿感 ， 选错水果将适得其反 。
28岁的任小姐 ， 体重70公斤 ， 她想多吃水果能让皮肤水嫩 ， 并达到瘦身效果 ， 可以举两得 ， 她以凤梨、香蕉、芒果、荔枝等夏季水果 ， 配上低脂牛奶来代替正餐 。不料 ， 吃了一段时间后 ， 原本就已经肿胖的身材 ， 却越吃越圆 ， 体重暴增到78 公斤 。
杨氏专业减重诊所院长杨名权医师分析 ， 夏季常吃水果中 ， 属高GI值(GI>70%)的 ， 包含荔枝79、凤梨65等;低GI(GI< 55%)水果则包含苹果36、葡萄柚31、桃子28 。
【请慎用不当的水果减肥法】杨名权解释 ， GI值就是Glycemic Index的简写 ， 也就是营养学上所说的「升糖指数」 ， GI值不等同于卡路里 ， 吃了高GI 值的食物 ， 会加速人体的血糖上升 ， 血糖的上升会让的分泌量遽增 ， 大量的胰岛素分泌会促使体脂肪大量形成、造成饥饿感再度发生 ， 导致、血脂肪浓度偏高等 。
杨名权指出 ， 其实除了GI值外 ， GL值(醣类负荷 ， Glycemic Load)也是不可不重视的指针数值 ， GL值主要是指食物的总热量 ， 若我们的饮食多属于高GI、GL值 ， 则对健康、身材都会有严重的影响 。

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