柴鸡蛋也就是人们常说的土鸡蛋，主要是指放养的鸡下的蛋，不喂配方饲料，饲料就是纯粮；普通鸡蛋主要是指养鸡场圈养的鸡下的蛋，主要以配方饲料喂养 。
如果说两者有区别，主要就是喜欢土鸡蛋的人要多，土鸡蛋的价格要贵，还有就是土鸡蛋要香一些 。
自然放养的鸡比圈养的鸡，运动量要大，采食的食物种类要多，相比之下，土鸡就要比普通鸡更好吃，如果联想到鸡蛋，大家的第一印象就是土鸡蛋好于普通鸡蛋，又加之土鸡蛋的确比普通鸡蛋的风味更浓更香，所以喜欢吃土鸡蛋的人就多，土鸡蛋卖的价格也就要高 。
所以很多人都有开车到乡下去买土鸡蛋的经历，我也曾经多次到乡下的集镇去买过土鸡蛋，看到一些上了年纪的老人用篾蔸装的鸡蛋，有时鸡蛋上还粘有鸡屎，卖鸡蛋的老人说是自己养的鸡下的蛋，结果卖回来才发现就是普通的鸡蛋，他们已了解了人们喜欢土鸡蛋，从养鸡场批发来普通鸡蛋，每次都只拿几十个来卖，有时故意在鸡蛋上糊上鸡屎，让你完全相信是土鸡蛋 。
如果营养专家告诉你，土鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值几乎都是一样的，也许你不会赞同，鸡蛋的主要营养成分主要就是蛋白质、脂肪、维生素以及一些微量元素，把两种鸡蛋进行分析 。结果发现除脂肪含量有所区别外，其它营养成分相差不大，土鸡蛋的脂肪相对要高些，这就土鸡蛋要比普通鸡蛋香原因所在，就好比我们吃肥肉或五花肉要比瘦肉香是一个道理 。
【柴鸡蛋和普通鸡蛋有啥区别？如果有，区别在哪里？】总结:如果说柴鸡蛋与普通鸡蛋有区别的话，一是价格有区别，再就是柴鸡蛋的风味更浓更香，如果说两者没有区别，指的就是两者的营养成分相差不大 。为了好吃，你得多花钱，为了营养，普通鸡蛋还要物美价廉，千万不要过于相信柴鸡蛋的营养高于普通鸡蛋，只是风味更好而已 。

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柴鸡蛋和土鸡蛋是不可以直接做对比的 。
柴鸡只是一个品种的鸡，而土鸡，它是对农村粮食喂养的传统本地鸡的总称，它是很多种机鸡的统称，。
当然，不同的鸡下的蛋从口感上来说是有区别的，饲养方式不同，口感也不一样啊 。
饲料鸡蛋和粮食鸡蛋的口感差别特别大，对比很明显，粮食机鸡蛋的口感更好，鸡蛋的味道重香一些，但的体积偏小口感细腻 。
鸡??的品种不一样，下的蛋的颜色，大小，口感也不一样 。如果都是用粮食喂养的鸡，鸡蛋口感差别不是特别明显，吃起来都会比较香
所谓的柴鸡蛋，就是农户家散养鸡下的蛋；普通鸡蛋是指养殖场里鸡下的蛋 。
养殖场里的鸡从小到大吃的都是饲料，而且饲料中添加很多成份:酵母、鱼粉、抗菌药物、驱虫药物等 。这些成份被鸡吸收到体内，对鸡的品质产生一定影响，鸡蛋的品质也会有所影响 。
此外，有些养殖场的卫生状况差，空气污染重，那些鸡又被控制在有限的空间内 。母鸡除了吃食就是下蛋，简直就是个下蛋机器 。所以，鸡的品质差些，蛋的品质，包括口味和营养也就相应地差些 。
农户家的鸡大都是散养的，它们除了在苗鸡时吃些饲料外，后期吃的都是稻米、剩菜剩菜和犄角旮旯、草丛中的虫子 。它们的活动区域大，所处的空气和环境比较好 。所以，家养鸡的肉质好，相应地蛋的品质，包括口味和营养也比较好 。
柴鸡蛋与普通鸡蛋的区别，从它的大小及蛋壳的颜色上可以分辨出来 。一般情况下，柴鸡蛋要比普通鸡蛋小，且柴鸡蛋蛋壳的颜色更偏向于白色 。

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