看到红色、橘黄色、亮黄色这些暖色的食品时,要即时“刹车”少吃一点 。法国科学家的一项最新研究结果显示,根据食物颜色选择饮食可以帮助减肥 。看到白色、绿色、青色的食物时,可以有选择的多吃一些,绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物,是帮助减肥的食品 。他们不仅热量低,而且食物纤维含量丰富 。
【想要瘦身尽量少吃红色食物】绿色食品主要指各种绿色蔬菜,如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜,还有橄榄油,这些食物色彩中性,本身都不含高脂肪,又有丰富的营养元素 。而很多人在减肥期间容易心情受到影响,吃点绿色食品
有利于稳定心情和减轻紧张情绪 。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡,特别是维生素的含量丰富 。
白色食品对食欲有一定的抑制作用 。白色食品,例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶,减肥期间在饮食中添加一些这类食物,有助于调节视觉与安定情绪,对于高血压、心脏病的减肥者益处
多多 。
黑色食品如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全,可以给减肥人群带来充分的营养,又不会给虚弱的身体带来负担,尤其对于患有动脉硬化、冠心
病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些 。
红色、橙色的食物是最能刺激食欲,会让人不知不觉多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患 。因此,这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色,给每天一个振奋的开始 。但午餐、晚餐就要少吃
一些此类食物了,就拿吃水煮鱼来说,看到红彤彤的颜色就非常有食欲了,虽然吃鱼不会增肥,但是吃了辣椒就会开胃,胃口好了,别的食物也会多吃,脂肪则在不知不觉中累积 。
此外,肉类按照颜色可分为三类:红肉、白肉和无色肉 。减肥期间的人最好选择白肉和无色肉 。无色肉主要是指水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎和螃蟹肉等,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都
要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而避免人体胆固醇的提高 。而且白肉(鸡肉、鸭肉、兔肉及鱼肉等)和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉(猪肉、牛肉、羊肉) 。
红色食物热量高,摄入脂肪比较多,如果您正在减肥,不妨少选择一些红色的食物 。
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