中医注重食补，即为养生之道 。膳食素有“相生相克”之说，“相克”译为不仅破坏膳食的疗效更破坏营养 。那么减肥的膳食也有“相生相克”一说吗?中医称“相生”的食谱为“鸳鸯配，下面就来看看这减肥“鸳鸯配”食谱的功效吧 。
减肥食谱“鸳鸯吃”的美味妙用
【减肥食谱“鸳鸯吃”的美味妙用】一 减肥食谱之肉配大蒜
俗话说：“吃肉大蒜，营养减一半”，这是有一定科学道理的，但从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食 。据研究，瘦肉中含生互B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜 。
二 减肥食谱之鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增 。
三 减肥食谱之芝麻配海带
此搭配能美容、抗衰老的作用 。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老 。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用 。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增 。
四 减肥食谱之糙米配咖啡
咖啡能提神，拌以糙米，更具风味 。把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效 。
五 减肥食谱之羊肉配生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛，消除腹部的脂肪 。
六 减肥食谱之百合配鸡蛋
中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，对女性朋友们的身体有很好的帮助 。有滋阴润燥，清心安神的功效，。
“鸳鸯配”是中医的古老称呼，近代一般以药膳来命名，药膳不仅能调节身体的内分泌，加快代谢，更能补充身体里缺少的物质，这也是被称为“滋补”的原因 。

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