大家好,我是@丁姐腊梅。很高兴能回答这个问题 。
今日小暑节气,小暑是二十四节气之一,过了小暑,就进入了炎炎夏日 。有时气温高达38℃以上 。食欲不振 。光想吃点冰镇的雪糕,喝点冰凉的饮料 。这样到底好不好呢?于是就有了”小暑三吃三不准”的说法 。
十里不同风,百里不同俗 。我来说说我们这里的风俗 。
小暑早上吃鸡蛋,咸鸭蛋是我们这里的风俗 。鸡蛋,咸鸭蛋营养丰富,富含蛋白质,咸鸭蛋还能去除身体内的湿气 。别小看一个鸡蛋,一个小小的鸡蛋营养,比一个大馒头营养都高 。
俗话说:”头伏饺子二伏面” 。在炎热的夏天,不想吃热饭,在我们这里,中午都是吃捞面条,面条在凉水里冰一下,就不那么热了 。吃起来爽滑可口 。
偶尔包上一顿素饺子,鸡蛋,韭菜做馅,味道鲜美 。又有营养,老少皆宜 。
在我们这里,夏天的早上,熬上半锅绿豆汤,喝了又解渴又防暑 。绿豆具有清热解毒的功能 。所以,在夏天,提倡大家多喝绿豆汤,代替冰镇饮料 。
天气越热,吃越凉的东西,对身体都不好 。冰镇的东西吃了并不解渴,渴了还是喝凉白开 。并不是说不让吃冰镇的东西,要少吃 。吃什么都要有一个限度 。吃多了会拉肚子,凉东西刺激胃黏膜,造成胃疼 。所以,夏天,还是少吃冰镇东西为好,为了身体健康管好自己的嘴 。
夏天天气炎热,剩饭剩菜容易滋生细菌 。就算放冰箱里,冰箱里面也有细菌 。真是不舍得倒掉,要热透了再吃,在锅里热一下,消灭细菌,再吃 。
空调屋窗户关紧,不透气 。屋里空气和外界不流通,空气不新鲜 。长期呆在空调屋里,容易感冒 。屋里水份被空调机子抽到外面,空气干燥,喉咙干,要多喝开水 。预防感冒 。
不洗凉水澡,我们这里有一个人,从地里干活回来,对着水笼头就洗头,洗身子 。最后落下病根,一见凉就咳嗽,哮喘 。夏天出汗多,毛孔张开,用凉水洗澡,寒气和湿气容易侵入体内,从而引起疾病 。从地回来,出大汗以后,要等汗凉干了 。再用热水洗澡 。
好了,今天的问题就分享到这里,希望我的回答对你有所帮助 。
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中国人,对二十四节气一点都不陌生,今天是二十四节气的第十一个节气,也是夏天的第五个节气,“小暑” 。在农村,有这么一个说法,“小暑过,一日热三分”,也就是说,过了小暑,天气也慢慢变热,即将进入一年中最热的“三伏天” 。《月令七十二候集解》也有这样的记载,“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也 。”这个时节,就算生活在山清水秀的农村,酷暑的到来也是常常会让农村人焦躁烦闷 。
小暑的节气,在农村有不少的饮食习俗,不仅是应对适应天气炎热的对策,也是对夏秋季节期待丰收的渴望 。这些俗语,比如今天莲妈要说的“小暑三吃三不准”,在农村,小暑的节气要吃哪些食物,又有哪些是不准做的呢?
进入小暑,天气炎热,出汗增多,人的热量消耗很大,在养生保健上要以补充体力,解暑的食物为主,这就有了小暑“吃三宝”的习俗 。
在农村,小暑时节吃藕的习俗由来已久 。早在咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了 。“藕”与“偶”同音,在民间,是对婚姻的一种祝福,又因其“出淤泥而不染”,它与荷花同作为清廉高洁的象征 。在我国的南方地区就有小暑前后吃藕的习俗 。将藕切成块,炖软之后加上蜂蜜当凉菜吃 。还有些地方,将藕切成小片,加入泡椒葱节炒来食用 。因藕含有大量的碳水化合物,还含有丰富的微量元素,非常适合夏天解暑食用 。
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