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家常口蘑肉炒【家常口蘑肉炒，一份做法大全就在这里！】

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家常口蘑肉炒是一道非常简单易做的菜品，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用 。下面就为大家介绍一下家常口蘑肉炒的做法大全 。
材料准备

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1.口蘑：100克
2.瘦肉：200克
3.青蒜：适量
4.盐：适量
5.生抽：适量
6.料酒：适量
7.鸡精：适量
8.葱姜蒜：适量
做法步骤

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1.将口蘑洗净，切成片状备用 。
2.将瘦肉切成小块，加入适量盐、料酒、生抽、鸡精腌制10分钟 。
3.葱姜蒜切末备用 。
4.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆香 。
5.将腌制好的瘦肉倒入锅中煸炒 。
6.待瘦肉变色后加入口蘑，继续煸炒 。
7.加入适量盐、料酒、鸡精调味 。
8.最后加入青蒜翻炒均匀即可出锅 。
小贴士

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1.口蘑在烹饪前要先用清水浸泡半小时，去除表面的泥沙 。
2.瘦肉腌制时可以加入少量淀粉，使其更加嫩滑 。
3.煸炒时火候要掌握好，不要煸炒过久，否则口感会变差 。
结尾

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家常口蘑肉炒的做法非常简单，只需要几个常见的食材和简单的烹饪步骤就能做出一道美味可口的菜品 。不仅适合家庭日常食用，也可以作为宴客的一道菜肴 。希望大家喜欢这道家常口蘑肉炒，也希望大家能够在日常生活中多尝试一些新的菜品，为自己和家人带来更多美味的享受 。

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