材料：冬瓜：600克红萝卜：1根扇骨：500克玉米：2根冬菇：5朵姜：3片水：10碗冬瓜含高水分，低热量，有明显的利尿功能，故在“清理”内环境和减肥上功效显著，用它搭配同样有清热利尿、降低胆固醇的玉米煲汤，可起到去脂肪、去水肿作用，是营养丰富又不肥的清补靓汤 。
3-4人份
调味料：
油：1汤匙
盐：适量
麻油：几滴
做法：
1. 冬瓜洗净，去瓤，切块；
2. 玉米洗净，切几段；红萝卜洗净削皮切块；
3. 冬菇用清水泡软，去蒂；
4. 扇骨冲净，斩块，汆水捞起；
5. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用 。
功效：
清热利尿，降压去脂，瘦脸美容 。
●靓汤心水
【冬瓜玉米煲扇骨汤 减肥又营养】煲汤时保留冬瓜皮，它清暑解热、利水渗湿的效用更佳 。

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