另外，荔枝连续大量地食用，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等症状，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病” 。
“吃”得健康
饭前半小时吃更科学
西方人的习惯一般是饭前半小时吃水果，这是有科学根据的 。李显军说，饭前吃适量水果，对胃的适应有好处 。而饭后吃水果，还会影响蛋白质、脂肪、维生素的吸收 。
局部坏了的桃不要吃
现在正值桃上市的季节，不少人拿桃子当饭吃 。半斤一个的桃，有的一次能吃三四个 。
巩登科认为，桃子营养丰富，含糖、碳水化合物、维生素，也有一些微量元素，如钾、钠、氯、磷等，但吃多了易上火 。一天的量最好控制在1斤左右(两三个) 。口干、口渴、咽喉疼痛等“上火者”，最好少吃或不吃桃子 。给婴幼儿喂食桃子更要慎重，有些脆桃不利于消化 。另外，桃子易腐烂，一定要挑新鲜的吃，局部感染的桃最好不吃 。没完全成熟的桃子也最好不吃，否则易引起腹胀或腹泻 。刚从树上摘下来的桃子，最好放半天等暑气散去再吃 。
紫葡萄可“不吐葡萄皮和籽”
北京市农林科学院林业果树研究所专项葡萄研究的研究员徐海英说，鲜葡萄果肉含糖量高达15%-25%，但不会导致糖尿病，葡萄中起养颜、抗衰老作用的多酚类物质主要存在于葡萄皮、籽中，其对心血管病、抑制癌细胞的扩张都有积极作用 。现在葡萄多是无公害栽培，采摘前一般不会打农药，且使用的多是高效低毒的杀菌剂 。相比较而言，葡萄还是比较令人放心的 。巩登科说，紫葡萄不去皮，用盐水消毒，白色葡萄去皮吃 。这是因为前者所含防酮物质多，对于抑制心、脑血管病有益 。
饮红葡萄酒有助睡眠
中国农业大学食品学院专项于酒类研究的段长青教授说，葡萄连皮带籽一起吃可能很多人不适应，可选择葡萄果汁、葡萄酒来实现 。红葡萄酒中多酚的含量高于白葡萄酒 。每天适当饮红葡萄酒(通过美国流行病学的调查显示，饮用量在200ml-500ml)，在中国具体的量可因人而异，最好在中餐或晚餐时饮，睡觉前饮用，对睡眠有一定的帮助 。
西红柿、黄瓜可一起吃
西红柿不能与黄瓜在一起炒：西红柿有酸味，与碱性的黄瓜一起吃，会酸碱中和以及产生一种黄瓜维C分解酶 。
裴玉秀解释说，食物之间是否会产生酸碱中和，不是看食物的味道，而要看其在人体内的代谢产物是酸性还是碱性 。西红柿实际上是酸味的碱性食物，可以和黄瓜一起炒 。另外，只有达到60-80摄氏度时，其分解维生素C的能力才强 。所以西红柿鸡蛋汤做好后，加几片鲜黄瓜，不会形成黄瓜维C分解酶 。
一天至少要摄入30种以上食物
北京御秀营养配餐研究院院长裴玉秀认为，一天至少要摄入30-38种食物，仅把水果当早餐或晚餐的做法不科学 。少吃多种，她说只要有心，其实并不难做到 。如一份老北京煎饼里，有绿豆面、白面，鸡蛋、葱、香菜、青菜、还有黄酱等，再喝一杯豆汁，就有七八种食物 。她建议人们在早餐时，最好也能稍吃一些主食 。如她自己就喜欢吃北京烫饭(米饭，放在油锅里过一下，少许芹菜，一个鸡蛋，一把青菜叶)，再加上块酱豆腐，调味还有降血脂的作用 。
【美女水果大餐的瘦身秘诀】她称中国营养协会《中国居民的膳食指南》中的一塔五层楼结构值得推广，一层为谷类；二层为蔬菜、水果；三层为肉、蛋类；四层为豆、奶类；五层为油脂类 。具体是食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果、薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤、油 。食量与体力活动要相当，保持适宜体重 。中国人在传统膳食中，盐、油量过多 。一天对于蒸、调油最好控制在25克/人内，而现在一般人会达到80-100多克 。

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