文章插图

1、准备好洗净的花蛤，买时要买吐净泥沙的花蛤 。
2、葱姜剥洗干净 。
3、全部倒入锅中，放葱姜，加入比食材略少的水，盖上盖子，中火煮开小火后再煮五分钟即可享受美味 。
4、吃时蘸上辣根更是鲜美无比 。
【花蛤煮的方法】5、小贴士：花蛤一定要买吐净泥沙的 。

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