减肥期间能吃什么肉 。俗话说,无肉不成席,有的朋友会说,我在减肥不吃肉,小编告诉你,没关系,有些肉类是可以吃的,而且还对减肥有利无弊 。下面,一起来看下减肥期间能吃什么肉 。
减肥期间能吃什么肉肉食类的分类:色越浅越好 肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:
❤色泽鲜红或暗红: 如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉 。
❤肉色嫩白: 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉;
❤几乎无色: 主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉 。3类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类 。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉 。
尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高 。如果要排出一个座次表来,则无疑是:无色-浅色-红色 。
减肥要学会正确吃肉 无肉不欢者,较多数都体形肥胖 。既然肥胖,则要减肥,这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖,但不吃肉却又食不下咽 。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的 。以下肉类就非常较适合食用:
❤兔肉: 兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;
含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克 。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食 。
❤牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类 。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用 。
❤鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用 。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。
❤鸡肉 每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多 。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖 。
?瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用 。
以上为大家介绍了减肥期间能吃什么肉,减肥期间注意减肥食谱,科学饮食,才能健康的减肥 。
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