以上的保存方法可保持红薯吃到第二年新红薯下来 。
【红薯能保存多久 在农村，红薯怎样保存更久？】红薯收回家后，首先是把红薯上的泥土去掉，放在阴凉处备用 。把先前在高处，土层较深的地方，挖一个深3一5米，然后向内挖一个大洞，根据需要保存红薯的数量，确定洞的大小，里面铺上干草或干沙，然后把红薯放进去 。在未封冻之前，洞口不要盖严，要保持通风，防止红薯受热，容易坏掉 。如到了零下以后，洞口要盖严，防止冻害 。这样可以保存至明年麦收之前，红薯还是很新鲜的 。

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