吃减肥药、节食、抽脂，减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的 。其实你大可不必这样，粗粮就是很好的减肥利器 。想减肥，多吃粗粮吧 。教你几种粗粮的简单吃法 。
粗粮超强瘦身力解析
●阻碍营养吸收 。在胃肠道的食物中，膳食纤维在吸收水分的同时，还会吸附许多营养物质，阻碍营养吸收 。此外，膳食纤维中不能被消化的物质，往往是厌微生物大量繁殖所需要，肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动，减少肠道对营养物质的消化吸收能力 。
●不能或很少能从中获取能量 。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的，但其中可消化植物纤维所含的能量非常低 。因此，人们从中能获取的能量是很少的 。粗纤维尽管含有丰富能量，但因为人体内没有纤维分解酶，不能分解粗纤维，也就不能从中获得能量 。
●促进胃肠蠕动 。膳食纤维的持水性具有功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显 。
营养师推荐：两款粗粮减肥方
经过研究证明，粗粮是有益于减肥的食物，常吃粗粮能起到减肥降脂的作用 。同时，粗粮中的各种维生素比起细粮来说含量丰富 。
粗粮瘦身王：玉米，月减15斤
玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4～10倍 。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄 。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有作用，也对减肥非常有利 。
方法：玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等，膨化后的玉米花体积很大，食后可消除饥饿感，而且含热量很低，是减肥的最佳食品 。
瘦身推荐：每日中餐、晚餐都进食玉米制品，坚持1个月可减掉15斤肥肉 。
小贴士：100克玉米中的营养成份含量
强力瘦身王：番薯，周减6斤
番薯含热量仅为同等分量馒头的一半，可代粮充饥 。而且番薯为偏碱性食物，食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积 。此外，它还有利于排便，是减肥者最应该多多食用的粗粮 。
方法：番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用 。对减肥最有效的方法就是与粳米一同煮粥食用，但切记不可加糖 。
瘦身推荐：坚持每天中餐、晚餐以红薯粳米粥代餐佐以适量青菜，1周可减6斤 。
小贴士：100克番薯中的营养成分含量
特别提醒：在烹制之前，将番薯切块用盐一、二个小时再煮，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感 。
贴心链接：减肥粗粮逐个数
【粗粮减肥 1月稳减15斤】粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，除了玉米、番薯外，还包括高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、芝麻及各种豆类食物等，含有丰富的膳食纤维，是减肥者的上选 。

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