蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可,饮用时用白糖或蜂蜜调味 。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效 。
胡萝卜汁:每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况 。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力 。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多 。患有的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状,胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用 。
芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲 。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多 。在两餐之间最好也喝些芹菜汁 。
芹菜汁也可作为和轻泻剂以及降压良药 。由于芹菜的根叶含有丰富的、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其适合于者饮用 。
【5道塑身养颜蔬菜汁】白菜汁:白菜,又称圆白菜 。白菜对于促进造血机能的恢复、抗和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效 。
白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防症 。白菜汁所含的硒,除有助于防治外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害 。当牙龈感染引起时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量,同时还可以清洁口腔 。
黄瓜汁:医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,利尿功效名列前茅 。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度和 。
黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力 。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效 。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂 。黄瓜汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料 。
番茄汁:医学专家认为,每人每天吃上2-3个番茄,就可以满足一天的需要 。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半 。
番茄含有大量酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化 。
番茄中的维生素P有保护血管、防治的作用,并能改善心脏的工作 。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美 。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁,还可起到减肥的作用 。
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