核心提示:白菜的营养价值很高 , 它的最大特点是含有丰富的纤维素 , 可促进肠壁蠕动 , 帮助消化 , 防止便秘 。每天选择两餐吃白菜 , 不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果 。
一、美味白菜减肥
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白菜减肥美味效果好
白菜的营养价值很高 , 它的最大特点是含有丰富的纤维素 , 可促进肠壁蠕动 , 帮助消化 , 防止便秘 。每天选择两餐吃白菜 , 不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果 。
如果你要求的是“时间短、见效快”的效果 , 还可以多吃醋白菜 , 醋也是减肥食品 , 它和白菜结合 , 其减肥效果更好 。
二、减肥、清肠又养生的“白菜粥”
原料:大白菜、熟米饭 。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐 , 白菜和米饭的比例可以是2:1)
【白菜减肥法 一周减8斤】做法:
1、将白菜切成短丝 , 准备好葱姜蒜末;
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒 , 出汤后加水和米饭 , 改成中火熬制 , 直至将米粥熬粘为止;
3、出锅前放入少量的盐 。
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤) 。
用白菜粥减肥 , 要连续喝2-3天 , 最好不超过3天 , 否则会影响新陈代谢的速度 。喝粥日结束后的饮食不必过于严格 , 只要多餐少食即可 。喝3天白菜粥 , 可以减重2斤左右 。
什锦白菜减肥
平时吃惯了大鱼大肉 , 虽然满足了口福 , 但却让脂肪悄悄上了身 , 现在我们就来吃减肥营养的餐点吧 , 让你在美味中享“瘦” 。
原料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉 。
做法:
1、洗净白菜 , 起锅将水煮开 , 将白菜片放入锅中烫软即可 。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝 。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟 。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可 。
效果:早餐照常 , 午餐和晚餐都吃这种菜 , 不限量 , 数天后你会发现自己瘦了很多 。
白菜减肥的好处:
1、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高 , 约95% , 而热量很低 。冬季空气干燥 , 寒风对人的皮肤伤害很大 , 白菜中含有丰富的维生素C、E , 多吃白菜 , 可以起到很好的护肤和养颜效果 。
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙 , 每100克中含钙43毫克 。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙 。有的人不喜欢喝牛奶 , 可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙 。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现 , 中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多 , 是由于她们常吃白菜的缘故 。白菜中有一些微量元素 , 它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素 。白菜中还含有微量的钼 , 可抑制人体内亚硝酸胺的生成 , 起到一定的防癌作用 。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维 , 能起到润肠通便的作用 。对于容易上火的人 , 多吃大白菜有清火作用 。
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