水肥管理对于种植任何农作物来说，都是非常关键的一个环节，种植业是靠天吃饭的行情，种红薯也不例外，地块太干了或者太湿了都不利于红薯的正常生长 。一般情况下，得把地块的基肥施足，有条件的可以用完全腐熟的牲畜粪便，还有像油菜饼、茶枯等都是很不错的农家肥，实在不行那就只有用化肥了，后期根据红薯苗的长势情况进行适当追肥，可以遵行少量多次的原则 。
在红薯苗移栽后，3-5天需要观察移栽苗的成活情况，未成活的要及时进行补栽，苗成活10-15天后，可以进行第一次中耕除草，我们那通常是人工进行，人工锄草有个好处，就是可以很直观的看到苗的长势情况，一般边锄草边培土 。在红薯藤长到20-30公分时，会再进行除草一次，除草会适当的进行追肥，如果种植规模比较大的，基本上是使用除草剂，除草次数就没那么多，在红薯藤铺满地块时，发现有杂草也得及时清理 。
种植红薯一般情况下病虫害较少，但遇到不利天气或者地块病虫害高发时，这时就得谨慎，做好相应的防范措施 。红薯容易出现的病虫害有叶斑病、根腐病、软腐病、地老虎等，尽量选择生物防治的方式，能不用农药就不要用，如果发现病虫害较多，可以实行水旱轮作，有利于减少病虫害出现的概率 。
红薯是否成熟没有很明显的标志，很多时候是根据农谚时节来采收，各地气候条件、土壤环境等有差异，采收时间也差异挺大 。像我家会先在地里挖点看看，如果红薯个头还比较小，并且吃起来筋比较多，那就还可以再等等，正常情况下会在打霜之前挖起来 。采收时间过早，容易造成产量降低，采收时间过晚，容易出现冻害，同样影响产量和品质 。
总之，种植红薯看似简单，但想要获得高产高质，日常管理就不能松懈，种植业就是这样，你对它不上心，它就能让你伤心，你对它上心了，它也不一定让你开心 。我们能做的就是要把该做的做好，至于突发的不利天气，那时只能兵来将挡，水来土掩 。
这个首先要看你是大量种植，还是小面积重直 。小面积种植用锄头把地刨一下 。把地刨松 。跑松了之后，把红薯藤 。剪成两尺长一根 。然后把它埋到土里就可以了 。填土的时候记得要留1/3在外面 。后面就是看你的培养管理 。大面积种植的话，那得要拖拉机 。让拖拉机把整个填的土翻松翻泡 。然后用拖拉机把它捋成箱.同样是把红薯藤切成两尺长 。把比较老的那一头埋到土里 。比较嫩的那一头露出来1/3就可以了 。当它成活了之后就可以施肥了 。最好是十有机肥 。只是我说的比较接地气罢了 。我就是我们村里种红薯的大户 。

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