“花总丢了金箍棒”曝光酒店卫生事件你怎么看?这种现象为何屡禁不止?

其实就算不曝光 , 大家心里也有数 , 这种行为完全有可能的 。但之所以出现 , 一个就是成本问题 , 另一个就是人员素质问题 。

“花总丢了金箍棒”曝光酒店卫生事件你怎么看?这种现象为何屡禁不止?

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中国人的素质就在哪里 , 让服务员清理没有有效监督单独干 , 她会偷奸耍滑 , 用一些不干净的抹布清理水杯等 。
国家加大惩处力度 , 发现一起这样的案件 , 罚款让酒店感到心疼 , 最少停业整顿三个月 。卫生不达标 , 得有退出机制 。
酒店合理给付卫生保洁工资 , 每个保洁车要 , 安装实时监控系统 , 监督保洁员的工作 , 以被检查 , 给公众交代 。
【“花总丢了金箍棒”曝光酒店卫生事件你怎么看?这种现象为何屡禁不止?】公众也应该 , 时时监督 , 安装各种监控系统 , 发现一起曝光一起 , 没有公众有效监督 , 就没有酒店自身整改愿望 , 没有政府有效惩处 , 酒店就没有愿望投入 。
归根结底一个字钱事多钱少人手不够任务没减少只能是速战速决怎么方便怎么来
车船店脚衙
看到这个问题 , 我也有个疑问 , 酒店里有的客人会用开水壶煮袜子内裤是真的吗?
相似的问题已经评论好几遍了 , 看到这个提问又来回答一遍 。
绝大部分的人都把曝光的问题归结于酒店的培训、监管的诸多漏洞 , 监管不到位 , 其实根本不是这么回事 , 酒店管理层乃至高层都知道底下的员工是怎么干活的 , 造成现在这种局面最主要的是酒店省成本考虑 。
任何稍微大一点的酒店及星级酒店对于服务员怎么样搞卫生都有一套规章制度的 , 但为什么服务员不去执行而酒店管理层睁一只眼闭一只眼是有原因的 。
酒店搞卫生的服务员是有任务的 , 比如一天按规定清理8个房间才能拿到基本工资 , 超过8个房间就有超房奖 , 超过部分清理每个房间多少钱都是有规定的 。
由于酒店把搞卫生的服务员薪酬定的很低 , 服务员如果不超几个房间那是薪酬低的可怜的 , 所以服务员要超房奖必须得规定的任务之外多搞几个房间的卫生 , 那干起活来就没有那么多讲究了 , 一块毛巾擦到底了 , 擦马桶、擦杯子、抹灰尘都是同一块毛巾了 。
其实更过分的事情花总还没有暗拍到 , 那就是服务员把洁厕液拿来清洗水杯 , 洁厕液是有毒的………
1.酒店的管理缺失 , 规定时间清理大量房间完成人浮于事 。
2.政府监管缺失 , 酒店宾馆的评级过程及结果 。
3.法规需要完善 , 需要强有力执行 。
人情社会在这种事情上比不过法制
管理上的问题 , 员工图方便 , 并不是酒店节约 , 就多几块单独用的毛巾罢了 , 管理人员失职 。
我在前些时候的评论曾说过 , 不论是多豪华星级多高的大饭店还是类似的快捷酒店都缺乏一些有着视酒店如家珍惜这份来之不易的敬业的员工 。这些保洁员工只是一些匆忙的过客 , 他们缺乏高度的职业操守 , 只是混事般的对付这其实要有良心的保洁工作 。草率的糊弄一下大致过的去就行了 , 干不干也是那么多钱 , 你给他们讲各种操作规程简直是对牛弹琴 , 你给他一百块抹布他也只会用一 , 二块布 。几十年前 , 那时都有专业的外事服务职高 , 挑的都是高挑儿长相俊美的少年男女 , 那时饭店的各项福利待遇也高 , 家长们都愿让孩儿来大饭店里来工作 , 这是考不上大学的孩子的最佳选择之一 。他们在学校受到了正规的学习与培训 , 毕业后分到北京的各大饭店 , 收入高了 , 对这份工作很珍惜 。不过到了现在 , 随着高考的扩照 , 大部分成绩一般的考生也上了大学 , 这些专门培养优秀饭店服务员的学校不知是否还存在 , 反正城市里的孩子家长是不愿自己的孩儿在干饭店服务员了 , 大饭店在他们的眼中已变得很不屑 。饭店还要运营 , 只好去招外地农村富余的劳动力了 , 还都是年龄大些的人 , 乍一到大饭店 , 豪华富丽气派 , 有收入 , 还管饭 , 还有些满足感 , 时间一长 , 新鲜劲儿过了 , 好嘛 , 这华丽的大饭店都靠这手里的抹布 , 拖把来抹来拖 , 顽疾的惰性油然而生 , 去你个上千个规章制度 , 得轻松就轻松 , 能糊弄就糊弄 , 这也就是我们这个话题的曲来 。你罚他钱 , 你处分都无济于事 , 他才不管你饭店的信誉呢 , 最后逼他急了 , 拍屁股走人 , 反正老家还有几亩地 , 生活有着落儿 。你再换多少人 , 他也是这样 , 不是不乐观 , 现实就是这样!真正把你这六星大饭店当成自已珍惜的如同家一般能有几个人 。


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