？期间就一定不能吃巧克力？其实不然 。只有食用巧克力过量才会使人发胖 。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险 。一整板的巧克力（100克）所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条（200克）所含的热量多 。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力 。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量（用甜味物质来替代糖） 。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14% 。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力 。
最新的研究显示，某些人吃巧克力可以降低胆固醇，但是巧克力爱好者也不能因为这个原因就继续沉迷于巧克力 。
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5月26日发表于美国临床营养学杂志在线的文章显示：科学家们发现，巧克力仅对已经有心脏病风险的人有帮助，而且这种帮助只在一个较少的摄入量时才有 。
有不少研究显示，巧克力可能对你有好处 。
在3月份公布的一项研究中，实验者对19300人进行了测试，结果发现谁吃巧克力吃得最多，谁的血压就比较低，并且在未来10年里患中风和心脏病的机率也低 。
但是，最新的研究告诫到，人们对巧克力的摄入相差6克，约是1/3块喜庆巧克力 。研究人员通过对研究“可可对血脂或油脂的影响”的医学文献的检索，发现有8个这样的实验，包括215名受实者 。综合研究发现，人们只在吃了少量可可豆——多酚量少于260毫克——时，才有降低胆固醇的效果 。
多酚是一种抗氧化成份，存在于水果、蔬菜、巧克力以及红葡萄酒等食物中 。每100克牛奶巧克力里大约含有900毫克的多酚 。
研究人员还发现健康地人不能通过可可来降低胆固醇，但是已经有心脏病、糖尿病风险的人，他们是可以从中得益的 。
研究者表示，未来的研究工作应该集中在更为严格和高质量的随机实验以确定临床效果 。然后，我们吃巧克力也许就不用再感到内疚了 。
【吃巧克力会胖吗？】美国临床营养学杂志最后总结说：“适量的食用可可，在防止某些人群过高的胆固醇指标上是值得推荐的饮食方式” 。

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